咖喱红薯小鸡块的做法(东南亚菜)
咖喱红薯小鸡块的做法简单是东南亚菜谱里的常见菜,但怎么做咖喱红薯小鸡块最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道咖喱红薯小鸡块吧
咖喱红薯小鸡块的配料:
童子鸡半只、日本红薯2只
配料:印度肉咖喱粉、盐、味精、料酒
咖喱红薯小鸡块的特色:印度风味,咸鲜、甜糯、咖喱的梦幻组合 。
如何做咖喱红薯小鸡块::
童子鸡切块(建议不要太大),捏入盐、味精、料酒,备用 。日本红薯切成1.5厘米宽的四分之一圆周大小 。在碗中放水淹没,备用 。咖喱粉用半碗水调开,备用 。
起油锅,待油热后放入小鸡块翻炒至断血 。加入红薯块翻炒1分钟左右,加入均匀咖喱汁,加水盖锅烧煮10到15分钟 。红薯软糯即可收汁盛盘 。
【咖喱红薯小鸡块的做法(东南亚菜)】赶快试试吧,做一道属于你的咖喱红薯小鸡块 。
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