Martini是什么酒?

【Martini是什么酒?】Martini是马提尼酒 。马提尼酒产于葡萄牙,是一种驰名的酒 。马提尼酒实际是一种强化葡萄酒 。即在葡萄酒酿制完成的后期,加入烈性白酒和蜜糖,将酒质改变,而成为另一种酒 。变性的酒有人也将其划入白酒类,属于略干辣的中性酒 。马提尼酒在西方多作为开胃酒在饭前饮用,也可掺水加冰后饮用 。其消费量远不及白兰地和香槟酒那样大 。用马提尼酒加蛋白质和白糖,打成泡状的“莎巴翁”,还是一款十分的甜食 。

    推荐阅读