北京的冰酒
连续不断地在各种场合举行聚会，邀请“都市白骨精”品鉴，并运用流媒体技术和3G无线应用技术，将现场实况推送给互连网和手机用户……麒鹿冰酒用来自北纬41度的奢华和超现代营销方式，叩开了北京的大门 。
冰酒在德国、法国、加拿大都有生产，但产量极少，因为原料奇缺 。生产冰酒的原料冰葡萄只在北纬41-42度线上少数地区具备生长条件，温度、湿度、光照、大气、土壤等条件要求苛刻 。葡萄成熟以后，让其自然风干冰冻，在气温低于零下8摄氏度时采摘，这时葡萄已成冰粒，两小时内完成压榨，得到高糖和高酸的冰葡萄浓汁 。冰葡萄出汁率很低，往往一棵葡萄树仅产一瓶冰酒，所以非常珍贵，即在冰酒产地，饮用冰酒也是一种奢华享受 。
曾经加拿大有位品酒大师感叹不可能酿出冰酒 。来自辽宁桓仁的麒鹿冰酒打破了他的预言 。薄熙来任辽宁省长时曾说过：辽宁生态较好的地方就是桓仁 。桓仁位于长白山脉，正好处在北纬41度，三江交汇，群山环抱，植被富饶，形成一个天然的原生态葡萄种植基地 。丰富的养料、充足的光照、适宜的温度、湿润的空气为名贵的二代威代尔葡萄提供了的“居所”，也为麒鹿冰酒注入了的尊贵血统和天然品质 。
品牌初创，出手不凡，麒鹿冰酒不但选择以北京为起点，还连续在场所邀请高端人士品鉴，较有意思的是，品鉴会还与手机视频直播技术结合在一起，运用流媒体技术和GPRS、3G等无线应用技术，将现场实况推送给互连网和手机用户，让数万人在线观看 。麒鹿品牌很快在京叫响 。
【北京的冰酒】据悉，麒鹿冰酒还将把移动可视化技术引入生产冰酒的每一个环节，让冰酒的生产过程完全透明化，以此赢得更多消费者的认可和喜爱 。
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