塑料瓶
塑料瓶
【塑料瓶】现在 ， PET瓶和HDPE瓶正在无菌充填业界取得成功 。
在美国 ， 已经有Dr．Pepper／SevenUP公司采用HDPE瓶生产乳饮料“RagingCow” 。同时 ， 在欧洲 ， 部分公司生产乳饮料使用了PET瓶的无菌充填技术 。美国食品和管理局(FDA)对于这种牛乳类的低酸性食品已经批准使用无菌容器过氧化氢 。因此 ， 目前在美国 ， 如果采用无菌充填的塑料瓶装低酸性食品 ， 必须采用由过氧化氢的HDPE塑料瓶包装 。正是由于这个原因 ， 乳饮料LagingCow的生产中使用了利乐(TetraPak)公司生产的无菌充填包装系统 。同时也采用了14盎司的HDPE瓶包装形式 。
但是 ， 在欧洲国家 ， 低酸性食品采用无菌充填包装加工工艺时 ， 可提供选用的生产系统和途径比较多 。如酸奶、混合乳饮料、乳饮料、泡沫膏(WhippingCream)等许多产品正在利用无菌充填的O．5L一0．75L的PET瓶 。在这种无菌充填生产作业线上 ， 瓶和盖均使用过氧化氢 。
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