鲶鱼怎么做好吃 鲶鱼的简单好吃做法
1、将鲶鱼切成鱼块 ， 不要切片 ， 切片的话煮出来就没有味道了 。
2、加入一勺子盐巴 ， 最好是细盐巴 。
3、加入一点酱油 。
4、将盐巴和酱油搅拌均匀 ， 稍等几分钟 。
5、取一小片生姜切片 ， 生姜要去皮的 ， 不要切的太细 ， 太细的话就耐煮 。
6、三片干蒜头切片 ， 由于我刀工不是很好 ， 切的有点难看 。
【鲶鱼怎么做好吃 鲶鱼的简单好吃做法】7、将锅煮干 ， 倒入油 ， 不要倒太多 ， 刚好盖锅底就行了 ， 当然你喜欢油腻的也可以放多一点 。
8、把生姜放入油锅中爆炒 。
9、当闻到生姜的味道越来越浓时 ， 加入蒜头 。
10、闻到蒜头的香味后就可以倒入鲶鱼块了 ， 加入鲶鱼后 ， 用锅铲将鱼块翻炒 ， 直至鱼块都能占到油加大火 。
11、翻炒两分钟后 ， 加入一点水 ， 可以盖住鱼的三分之一 。
12、盖上锅盖 ， 中火焖煮 。
13、中火焖煮到锅里的水差不多干的时候 ， 不要煮太干 ， 留些水才有味 ， 就可以出锅了 。
14、吃鱼就喜欢原生味的 ， 煮太久就没有鱼的味道了 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 如何预防男人中年发福？预防中年发福可以做什么运动？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？