苗族有什么风俗习惯？少数民族苗族的来历习俗( 三 )
据丘北苗族村寨的老人介绍 ， 小黑药炖鸡在苗族民间沿袭已有数百年的历史 。原来只是当地苗族妇女产后的滋补品 ， 听说苗族妇女产后吃一只小黑药炖鸡 ， 产后三天后就可投入正常的生产劳动 。由于小黑药炖鸡营养丰富、药效神奇 ， 后来逐渐演变成了苗家待客的乡土美食 。随着丘北普者黑旅游业的发展 ， 小黑药炖鸡成了丘北菜肴一个颇具特色的亮点 ， 备受当地人和外地游客的青睐 。
苗族的服饰特点
服饰特色黔东南苗族服饰不下200种 ， 是我国和世界上苗族服饰种类最多、保存最好的区域 ， 被称为“苗族服饰博物馆” 。苗族服饰从总体来看 ， 保持着中国民间的织、绣、挑、染的传统工艺技法 ， 往往在运用一种主要的工艺手法的同时 ， 穿插使用其他的工艺手法 ， 或者挑中带绣 ， 或者染中带绣 ， 或者织绣结合 ， 从而使这些服饰图案花团锦簇 ， 溢彩流光 ， 显示出鲜明的民族艺术特色 。
从内容上看 ， 服饰图案大多取材于日常生活中各种活生生的物象 ， 有表意和识别族类、支系及语言的重要作用 ， 这些形象记录被专家学者称为“穿在身上的史诗” 。从造型上看 ， 采用中国传统的线描式或近乎线描式的、以单线为纹样轮廓的造型手法 。从制作技艺看 ， 服饰发展史上的五种形制 ， 即编制型、织制型、缝制型、拼合型和剪裁型 ， 在黔东南苗族服饰中均有范例 ， 历史层级关系清晰 ， 堪称服饰制作史陈列馆 。从用色上看 ， 她们善于选用多种强烈的对比色彩 ， 努力追求颜色的浓郁和厚重的艳丽感 ， 一般均为红、黑、白、黄、蓝五种 。从构图上看 ， 它并不强调突出主题 ， 只注重适应服装的整体感的要求 。从形式上看 ， 分为盛装和便装 。
如果说银饰是苗族女性的代表标志 ， 那么服饰则代表着苗家人独特的艺术作品 。《辞海》里记载“苗绣已同代表着苗家刺绣最高水平的湘绣、苏绣、蜀绣、粤绣一同并列收入 。”苗族刺绣、服饰正如著名艺术大师刘海粟称赞的：“苗女刺绣巧夺天工 ， 湘绣苏绣比之难以免俗 ， 具有很大的商业开发和前景 。
苗家的姑娘最爱穿百褶裙 ， 一条裙子上的褶有500多个 ， 而且层数很多 ， 有的多达三四十层 。这些裙子从纺织布到漂染缝制 ， 一直到最后绘图绣花 ， 都是姑娘们自己独立完成 ， 再加上亲手刺绣的花腰带 ， 花胸兜 ， 真是异彩纷呈 ， 美不胜收 。
头饰包括银角、银扇、银帽、银围帕、银飘头排、银发簪、银插针、银顶花、银网链、银花梳、银耳环、银童帽饰 。
【苗族有什么风俗习惯？少数民族苗族的来历习俗】 假若盛装的苗族姑娘汇聚在一起 ， 那一定会变成一个美丽的银色世界 。喜戴银饰是苗族姑娘的天性 ， 她们挽发髻于头顶 ， 戴上高约20公分左右 ， 制做精美的银花冠 ， 花冠前方插有6根高低不齐的银翘翅 ， 上面大都打制着二龙戏珠、蝴蝶探花、丹凤朝阳、百鸟朝凤、游鱼戏水图案 。有的地区 ， 银冠上除插银片外 ， 还插高约1公尺的银牛角 ， 角尖系彩飘 ， 更显的高贵富丽 。
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