牛养殖|县发展商品牛养殖的调查与启示
路口镇雨山村是崇阳县一个地理位置偏僻、自然条件比较恶劣、农业生产“望天收”的边远山村，群众生活较为贫困 。近几年来，在各级党委、政府的支持和引导下，该村农民依托丰富的天然草场资源，发展商品牛（菜牛）生产，成为一个远近闻名的养牛专业村 。这说明，贫困村只要充分利用自身资源优势，找准发展思路，发展特色产业，农业经济同样大有可为 。
一、基本情况
雨山村是崇阳县一个有名的边远贫困村，仅有农民150户、700多人 。该村平均海拔高程在800米以上，山高路险，交通十分不便，地质多为石灰溶岩结构,山峦陡峭、岩层破碎，是一个既没有溪流也没有水库的地方，人畜饮水全靠“天落地聚”，群众生产生活条件非常恶劣 。近年来，虽然该村上级政府和部门的帮助下基本解决了吃水难、行路难、照明难等基本生活问题，但群众生活依然非常困难 。为了尽快脱贫致富，当地群众从实际出发，充分利用紧挨着的近8万亩高山天然草场和传统的黄牛养殖经验，探索出了一条发展优势农业经济的新路子 。
雨山草场地处高山，远离城市无污染，喂养的黄牛肉肉质鲜美、汤香味浓，且为纯天然绿色食品，因此深受客商欢迎，市场前景看好 。随着牛肉市场价格的不断上扬和天然食品的倍受青睐，雨山商品牛养殖得到了较快发展，农民也从养牛中尝到了真正的甜头 。目前，全村家家户户都养牛，共存栏商品牛651头，接近人平养了一头牛，户养3头以上的农户占总户数的70，最多的一户养牛达到32头 。2005年全村出栏商品牛146头，获纯利10.8万元，人均增收近150元 。同时，由于该村的示范带动，附近3个行政村的商品牛养殖也迅猛发展，目前4个村共养牛2076头，成为商品牛饲养的专业区，块状特色经济的优势日益显现 。
二、主要特点
1、农民的养牛积极性比较高 。雨山村具有丰富的天然草场资源，自然条件适宜菜牛养殖，农户养牛有着比较长的历史,积累了许多传统的养牛经验，加上近期内菜牛效益明显，农民养牛的积极性空前高涨 。村民们认为，菜牛养殖劳动量较小，成本低，若管理到位，每养一头商品牛最高的可实现年纯利1200元，最差也能达到400元，平均年收益在800元左右，养3头商品牛，基本可以满足一家人的日常开支 。综合该村目前的养牛业整体状况，其内在优势较为突出，集中体现在“三多”：一是农村养牛户多，基本上家家户户都养了牛，农户普遍都认识到养牛是增产增收的一个理想途径，有多养牛的愿望；二是大户多，每个村民小组都有3至5户养牛6头以上、存栏菜牛价值超过1万元的大户；三是养牛经验多，广大饲养户积累了较丰富的养牛经验，农户们普遍掌握了处理选种、饲养、防疫等相关问题的方法和技巧，从母牛培养、仔牛选购到成牛上市，农民们都比较“老道” 。
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