养生|糖尿病患者饮食怎么控制？3个误区建议避开，同时注意加餐问题
导语：从现代医学水平看 ， 糖尿病是一种无法治愈、需要长期用药的慢性疾病 ， 作为代谢疾病的一种 ， 饮食控制也是糖尿病患者需要注意 。 多管齐下才能将血糖控得稳 ， 否则血糖若是长时间大幅度波动 ， 可能会诱发并发症 ， 比如糖尿病足、糖尿病肾病、周围神经病变、细菌性感染、酮症酸中毒等等 ， 严重时可危及生命 ， 因此控好血糖是关键 。
若你是一名糖尿病患者 ， 你应该知道“五驾马车”的意思 ， 即“饮食控制、运动疗法、药物治疗、血糖监测、糖尿病健康检测” ， 而饮食控制就像是一辆马车的车头 ， 可想而知它的重要性 ， 但部分患者在控制饮食中产生了一些误区 ， 一起来看看怎么回事吧！
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糖尿病患者饮食治疗中 ， 可能会遇上哪些误区？
误区一：过度控制主食的量
饮食对血糖的影响确实很大 ， 尤其是主食中含有大量的淀粉 ， 吃多了会引起血糖波动 ， 因此糖尿病患者需要控制主食的量 。 但需要控制≠过度控制 ， 有些人会少吃甚至不吃主食 ， 淀粉也就是碳水化合物 ， 这也是人体必需的营养物质之一 ， 能起到举重若轻的作用 ， 比如是人体能量的主要来源 ， 长期缺乏容易引起营养不良 ， 对于糖尿病患者来说还易诱发低血糖 。
应对措施：改变主食的比例 ， 将细粮和粗粮结合 ， 比如杂豆、谷物、玉米、芋头等占比升高 ， 在减少淀粉摄入的同时 ， 还能提供很强的饱腹感 ， 有利于控制热量的摄入 。
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误区二：无糖产品可以随便吃
不一定 ， 有些无糖产品中确实不含人工添加糖 ， 但仍然含有大量的淀粉 ， 吃多了一样会升高血糖 。 更过分的是 ， 有些无糖产品中甚至还加入了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等配料 ， 这些糖分的升糖能力并不比白糖低 ， 所以无糖饼干、无糖麦芽、无糖藕粉尽量少吃 。
应对措施：购买食物时 ， 可以多看看配料表 ， 这些配料是可以适量吃一些的：木糖醇、山梨糖、麦芽糖醇、甜菊苷等等 ， 这些糖分有甜味 ， 但升糖不厉害 ， 热量也低 。
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误区三：糖尿病患者饮食不适合其他人
糖尿病患者饮食的核心原则：控制热量 ， 因此有些食物几乎是见不到的 ， 比如糕点、油炸烧烤、重油重盐、高糖水果等等 ， 这样“清汤寡水”的饮食结构一看就没什么食欲 ， 因此很多人潜意识里就会觉得不合适所有人 。 但其实糖尿病患者的饮食是最健康的 ， 不仅热量控制的好 ， 而且营养摄入均衡 ， 适合绝大多数人 。
提醒：治疗糖尿病的措施中 ， 有一项是饮食治疗 ， 指的是在医生的严格指导下进行的生酮饮食 ， 这种饮食就不适合所有人 ， 普通人尝试可能会影响身体健康 ， 不要轻易模仿 。
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以上三个误区是最常见的 ， 希望能够给各位糖尿病患者提个醒 ， 避开误区不仅血糖控制的稳 ， 身体也能更加健康 。 此外在糖尿病饮食治疗中 ， 采用口服降糖药或者胰岛素治疗的患者 ， 除了三餐之外 ， 还会有2-3次的加餐 ， 科学且灵活地加餐 ， 不仅能避免餐后血糖过高 ， 还可以预防下一餐前或者夜晚发生低血糖 。
“削峰填谷”的做法能有助于平稳控制血糖 ， 控制药物用量 ， 但需要注意什么？
先强调一点：加餐不能增加全天饮食的总热量 ， 还是将原有的总热量进行少量多次的进食 。 科学加餐应该这样做：
1.适合加餐的糖友
(1)在药物治疗的基础上仍存在血糖波动的糖友 ， 尤其是会在餐前或者夜晚出现低血糖的；
(2)每天进行中高强度的糖友；
(3)怀孕合并糖尿病的女性；
(4)生长发育期的儿童糖尿病患者 。
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2.加餐的时间
一般来说 ， 加餐时间要固定 ， 可以安排在容易发生低血糖的时间 ， 比如早上9-10点 ， 下午3-4点和睡前一小时（十点左右） ， 如果有体力活动或者运动 ， 可以适当将加餐时间提前 。
3.适合加餐的食物
(1)碳水化合物
粗粮面包、杂豆制品等 ， 适合所有糖尿病患者 ， 尤其中老年患者 ， 但也不要多吃 ， 一次一小块即可 。
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