体重下降、消瘦、恶病质出现这些症状，会让你的生存期减少一半( 二 )
根据《恶性肿瘤患者膳食指导》的要求 ， 这样几样东西尽量不要出现在肿瘤患者的饭桌上：一是酒 ， 二是烧烤（火烧、炭烧）、腌制和煎炸的食物 。
酒精不利于肿瘤康复这是毋庸置疑的 。
烧烤、腌制和煎炸的食物不宜食用主要是三点考虑 。 一是营养物质破坏比较严重 ， 不利于正处于大量消耗过程中的肿瘤患者；二是这些食物会加重消化和吸收的负担 ， 不利于治疗后恢复；三是高温以及腌制过程中本身可能产生一些致癌物 ， 肿瘤患者更是应该避免食用 。
最后 ， 尽量通过膳食强化的方式补充缺失的营养素 。
肿瘤治疗和康复过程中 ， 难免出现营养素缺失的情况 ， 一般比较容易出现缺铁、缺硒、维生素C、E缺乏等问题 。
当出现这些营养素缺乏表现时 ， 除了接受临床治疗外 ， 还可通过以下食物进行补充：
含量排在前三的食材（mg/100g可食用部分）
补铁
沙蓬子（沙米）
（57.1）
珠茶
（33.6）
蛏子
（33.6）
补维生素
C
刺梨（茨梨、木子梨）
（2585）
酸枣
（900）
柿叶茶
（866）
补维生素
【体重下降、消瘦、恶病质出现这些症状，会让你的生存期减少一半】E
鹅蛋黄
（95.7）
葵瓜子仁
（79.09）
黑芝麻
（50.4）
补维生素
A
西兰花
（7210）
野苋菜
（7150）
胡萝卜
（4130）
补硒
猪肾
（156.77）
牛肾
（70.25）
小麦胚粉
（65.2）
食补的好处是 ， 不容易诱发这类营养素的中毒问题 。 但是 ， 通过高含量食物进补矿物质和微量元素本身也存在一定风险 ， 如非必要不必作为常规饮食 。
高蛋白“发物” ， 能吃还是不能吃？
从西医的角度说 ， 所谓“发物”其实是指那些具有一定刺激性的食物 ， 如羊肉、鱼虾等 。
刺激性食物通常是指具有营养或刺激性的食物 ， 所以它既有积极作用 ， 也有消极作用 。 积极的一面一般表现在能够刺激哺乳期妇女泌乳 。 消极的一面主要表现在 ， 部分患者可能会存在这些食物的“不耐症” 。
刺激性食物导致“不耐症”的原因可以分为三种可能：一是动物性食物中可能含有一些激素 ， 导致身体的代谢紊乱 。 例如 ， 当我们摄取的糖皮质激素超过正常剂量时 ， 就会引起感染扩散或溃疡出血 。
近年来 ， 为了提高牛奶产量 ， 人类培育出了胰岛素样生长因子水平更高的奶牛 ， 而这种生长因子又与某些癌症有关 ， 比如乳腺癌 。 此外 ， 75%的奶牛泌乳时恰好处于怀孕的状态 ， 抗癌管家-康爱管家 ， 我们一起抗癌 ， 治愈癌症不是梦 。 它们泌出的乳脂含有较高水平的雌孕激素[5] ， 这对激素敏感性肿瘤可能是个隐忧 。
在进化上 ， 物种挨得越近 ， 体内激素的同源性就越强 ， 猪牛羊在被屠宰的时候 ， 往往体内会释放大量的应激激素 ， 这些激素会不会反过来影响我们的健康呢？这个问题挺值得思考的 。
除了激素的潜在问题 ， 某些食物含有的特定蛋白质 ， 可以成为引起变态反应的过敏原 ， 使患者出现过敏性疾病 。 例如 ， 海鱼、虾和蟹常引起皮肤过敏 ， 大豆奶酪有时也会引起哮喘的复发 。
肿瘤患者要怎样合理避开这些“食物不耐症”呢？
小觅蜂的建议是：保证营养均衡的前提下 ， 多吃过敏原少、潜在的同源激素少的的白肉（如鸡肉和鱼肉） ， 减少猪牛羊等红肉摄入 ， 同时注意限制虾肉、海鲜的摄入 ， 尤其是有过敏史的患者 。
“饿死癌细胞”并非不可能 ， 但只有“间歇性禁食”被证明有效！
前面已经提到 ， 癌症是一种高消耗性的疾病 。 那么作为患者 ， 直觉的反应就是——我减少营养物质的摄入 ， 是不是就能将癌细胞扼杀在“摇篮”里？
“饿死癌细胞”的观点我们在以前的文章里已经做过多次辟谣 ， 然而一直以来 ， 这个观点却一直在癌症患者圈子里“不绝于耳” ， “辟谷抗癌”一直都有大量信众 。
其实 ， 目前只有一种叫做“间歇性禁食”的禁食策略 ， 被部分的证实是有效的 。
所谓“间歇性禁食” ， 是指定时进行进食、不进食的交替 。 一个简单间歇禁食策略是：在晚上7到到次日早上7点 ， 这12个小时内不吃任何东西 。 这样的禁食策略一方面可以控制血糖、降低糖化血红蛋白（A1c） ， 同时还能避免肥胖 。 临床数据发现 ， 间歇性禁食确能辅助性的提高某些癌症患者的存活机会 。
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