从“戒烟限酒”到“一类致癌物”，戒酒距离我们有多远
生平第一次喝酒 ， 只留下两个字：苦和辣
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从小出生在东北 ， 因为冬季漫长、气候寒冷的原因吧 ， 酒似乎是东北人生活里不可缺少的一样东西 。
所谓无酒不成席 ， 只要是两个以上的男人聚在一起 ， 光吃饭没有酒好像气氛就不对劲 ， 这顿饭就缺了点什么 。
【从“戒烟限酒”到“一类致癌物”，戒酒距离我们有多远】第一次喝酒 ， 还是在读中学 ， 临近高考的时候 。 同学们在一起吃住学习了三年的时间 ， 眼看着就要分别各奔东西了 ， 便有同学张罗着聚餐 ， 以表达同学的情意 。
第一次喝酒 ， 喝的是五十多度的白酒 ， 没有留下什么好印象 ， 只有两个字：苦和辣 。
因为酗酒小舅子搭上了性命
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从那时候开始 ， 就对酒有了排斥 ， 自己从来不张罗喝酒 ， 在酒桌上也不会说那些“酒嗑” 。 任别人说得多么天花乱坠 ， 气氛渲染的多热闹 ， 心思都没有办法集中到酒上 。 直到实在没办法了 ， 喝个一两二两的应付了事 。
毕业后参加工作 ， 到了谈婚论嫁的时候 ， 遇见了第一个可以称得上“酒鬼”的人 ， 就是我的小舅子 。
我跟老婆比他早一年结婚 ， 在我们处对象的时候 ， 开始见识了小舅子的“嗜酒如命” 。
岳父母家家境殷实 ， 在村里算是过的比较富裕的人家 。 岳母在家里说一不二 ， 很有老东北人的那种遗风 ， 对小舅子也是十分的溺爱 。 只要不犯太大的原则性错误 ， 哪怕是小错不断 ， 小舅子在岳母面前都是一路绿灯的 。
在跟老婆处对象的一年多时间里 ， 至少见过五次 ， 小舅子一个人喝酒 ， 竟然能够喝醉、喝到站不起来的程度 ， 也算是遇到奇葩了 。
从那时候开始 ， 小舅子喝酒就成了他们家再也没有离开过的一个话题 。 等他也结了婚 ， 两口子因为喝酒没少生气吵架 ， 谁说也不起作用 。
我曾经问过他 ， 喝酒之后是什么样的感觉？
他跟我讲：“喝到差不多的时候 ， 会觉得浑身舒爽 ， 飘飘欲仙 ， 感觉就像腾云驾雾一样 ， 整个人就像要飞起来……”
听他这么一说 ， 我明白了 ， 他已经出现了酒精依赖和酒精中毒 ， 到了“病入膏肓 ， 无可救药”的程度了 。
他吃晚饭 ， 都会让老婆炒几个菜 ， 如果是自己一个人喝 ， 差不多要连吃带喝花上两个小时的时间 。 他最高兴的是 ， 能有一个外人陪着他一起喝 ， 基本会喝上三四个小时才尽兴 。
我知道 ， 他这一辈子基本上要毁在酒上了 。
果不其然 ， 在他45岁那年 ， 查出来肝癌晚期 ， 只半年的时间 ， 就撒手人寰了 。
在东北 ， 尤其广大的北方地区 ， 因为喝酒造成的类似健康损害 ， 以及跟喝酒有关的家庭不幸与悲剧 ， 并不鲜见 。
乙醇和酒精被列为一类致癌物
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从2012年开始 ， 随着跟烟酒有一定关联的慢性病在全球范围内越来越呈现蔓延之势 ， 随着人们对健康越来越关切 ， 世界卫生组织把“含酒精饮料中的乙醇”、“含酒精饮料”、“与酒精饮料摄入有关的乙醛”全部列入一类致癌物清单 。
希望这样的决定 ， 对嗜酒者 ， 能起到一定的警示作用 ， 慢慢的改掉喝酒的习惯 。
英国癌症预防专家Linda Bauld教授表示：“最新发表在《自然》（Nature）上的研究再次强调了酒精会对我们的细胞产生伤害 ， 而不仅仅是付出宿醉的代价 。 在英国 ， 酒精每年导致了超过12,000例癌症病例 ， 因此 ， 考虑减少饮酒量应该是个不错的主意 。
饮酒会导致哪些癌症？
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根据以往的研究 ， 不管是小酌还是大醉 ， 都会增加几种主要癌症的风险 ， 包括头颈癌、食道癌、肝癌、乳腺癌、大肠癌等 。 甚至有研究发现 ， 每天喝一份酒精也会增加乳腺癌的风险 。 不过具体的患癌风险跟喝酒的量和喝酒的时间有关 ， 也就是说喝得越多、喝得越久 ， 越容易患癌 。
酒精为啥会致癌？
酒精的主要物质成分是乙醇 ， 乙醇会损伤DNA；乙醇在体内代谢生成乙醛 ， 乙醛是致癌物 ， 也会损伤DNA 。
酒精会影响雌激素的分解 ， 增加血液中雌激素的量 ， 更容易引发乳腺癌、卵巢癌和子宫癌；
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