吃动平衡 健康成长( 三 )
7.改变生活习惯
【吃动平衡 健康成长】戒烟限酒(如果饮酒需获得医师或营养师同意) , 保持充足睡眠 。 不能以保健品代替营养素 , 保健品在营养良好的条件下才能更好地发挥作用 。 避免含糖饮品 。 避免过咸食物及盐加工食物(如腌肉、腌制蔬菜) 。
饮食减重误区 , 你中招了吗?
对于减重的人来说 , 谁没尝试过一两个“偏方” , 听说过一两个“妙招”呢 。
1.减肥一点甜食都不能吃?不是 。 这取决于甜食本身所含的能量和甜食的摄入量 。 经常摄入大量高能量甜食 , 容易使人发胖 。 如果甜食本身是低能量食品 , 其甜味是因为添加了甜味剂 , 这样的甜食不会使人发胖;另外 , 虽然甜食是高能量食品 , 但摄入量很少 , 或摄入量比较多 , 但不是一次性摄入 , 而且没有超过一天所需要的总能量 , 也不会使人肥胖 。
2.减肥必须戒掉零食?不一定 。 这取决于你一天的能量摄入和消耗之间的平衡 , 以及零食的质和量 。
下列情况不必戒掉零食:
①你每天摄入的总能量是固定的 , 零食只是其中的一部分 , 并不是额外增加的量 。
②偶尔吃了额外的零食后 , 增加运动量将之消耗掉 。
③低能量密度食品替换原来经常吃的高能量密度零食 。
3.不吃主食能减肥?不推荐 。 研究发现单纯控制饮食 , 特别是不吃主食虽然也能减轻体重 , 但除脂肪组织减少外 , 肌肉组织也会丢失 , 新陈代谢率也可能降低 , 使机体储存脂肪的消耗亦相应减少 , 导致体重下降速度减慢或不再下降 。 这时 , 如果要使体重不反弹或使体重进一步降低 , 就需要摄入能量更低的食物 , 而极低能量饮食中的营养素往往不能满足身体的需要 , 对健康有害 。
在控制饮食减少能量摄入的基础上进行运动是十分重要的 。 运动能够提高机体的新陈代谢 , 消耗身体更多的脂肪 , 并能强壮肌肉 , 防止肌肉组织丢失 , 从而提高了饮食治疗减肥的效果 , 同时也有效地防止了过度控制饮食所造成的负作用 。
□据兰州市卫健委
兰州日报社全媒体采访人员 刘晓芳
作者:刘晓芳
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