医生给出的乳腺癌患者膳食建议和注意事项，请收好( 二 )
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乳腺癌患者应该吃鱼肉蛋奶等高蛋白食物 ， 鱼虾、瘦肉、去皮的禽肉、蛋类、低脂或脱脂奶类、坚果和大豆等蛋白质食物 ， 对肿瘤患者治疗、康复和长期生存非常重要 ， 也是乳腺癌食谱中不可或缺的 。
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乳腺癌患者一定要多吃粗杂粮（全谷物）和蔬菜水果 。 主食要增加小米、燕麦、玉米、荞麦、全麦制品、糙米等全谷物（粗杂粮）和红豆、绿豆、蚕豆、扁豆等杂豆 ， 少吃白米饭、白馒头、白面条、白面包、白粥等精制谷物 ， 粗杂粮（全谷物）和杂豆要占主食总量三分之一以上 。 粗杂粮（全谷物）和杂豆含有多种维生素、矿物质及其他营养成分 ， 可以降低癌症和心脑血管疾病风险 。 蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、植物化学物质及膳食纤维 ， 且是低能量密度食物 ， 可以帮助保持健康体重 。 水果可提供膳食纤维 ， 减少食物的能量摄入 。
建议乳腺癌患者少吃或不吃吃糖 。 低盐、少油、控糖、戒烟限酒等健康饮食的一般原则也适用于乳腺癌患者 ， 乳腺癌患者应少吃或不吃甜食、点心 ， 少喝或不喝甜饮料 ， 控制糖的摄入 。 指南指出 ， 无论乳腺癌患者确诊时体重如何 ， 在治疗及康复期间达到或维持正常体重均会使其获益 。
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对于一般超重和肥胖者 ， 降低5%～10%的体重就能获得健康收益 ， 这样的结论应也适用于乳腺癌患者 。 乳腺癌患者应该多运动锻炼 ， 除非晚期或病情严重需要静养 。 研究证据表明 ， 体力活动可以降低乳腺癌复发率、乳腺癌病死率和总体病死率 ， 也可以改善患者体质 ， 减少淋巴水肿和并发症 。 乳腺癌患者诊断后坚持体力活动可以降低34%的乳腺癌死亡风险和41%的乳腺癌复发风险 。
体力活动和体育锻炼可以提高癌症患者的身体素质 ， 提高心肺功能、肌肉力量 ， 增加瘦体重 。 体育锻炼还可以改善患者的生活质量 ， 缓解紧张和抑郁情绪 ， 提高自我认知 。 具体地说 ， 乳腺癌患者应遵循以下运动建议：18～64岁的成年乳腺癌患者 ， 每周坚持至少150分钟的中等强度运动（大致为每周5次 ， 每次30分钟）或75分钟的高强度有氧运动 ， 力量性训练（大肌群抗阻运动）每周至少2次 。 锻炼时以10分钟为一组 ， 最好保证每天都进行锻炼 。
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最后再提醒乳腺癌患者一句话 ， 应尽量从饮食中获取必要的营养素；在临床表现或生化指标提示营养素缺乏时 ， 才需要考虑服用营养素补充剂；当患者无法从食物中摄取足够的营养素 ， 摄入量仅为推荐量的2/3时 ， 可以考虑服用营养素补充剂；此类诊断应由营养师进行 。
迄今 ， 无论是观察性研究还是临床试验都未能证实保健品能够改善癌症患者的预后 ， 相反还可能增加死亡风险 。 各种膳食补充剂和复合维生素与早期乳腺癌诊断后的复发、乳腺癌病死率和总体病死率没有关系 。 要终身禁烟禁酒 。
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