父子俩街边摆摊卖“它”，一出摊就遭哄抢，食客：买一份根本不够
就现在人们的生活水平 ， 关心最多肯定是吃啊 ， 很多人可能不注意 ， 在他圈子了 ， 每天总要不经意的聊一些关于吃的话题 ， 很多人都戏称自己是吃货 ， 谈到吃总是孜孜不倦 ， 滔滔不绝 。 这说明了什么 ， 说明美食已经深入到人们的生活当中了 ， 所以了解美食很有必要 ， 那么接下来就来看今天关于美食的介绍吧 ， 希望看文章的人都能点关注 ， 那样就可以看到更多关于美食的文章了 。 父子俩街边摆摊卖“它” ， 一出摊就遭哄抢 ， 食客：买一份根本不够 。
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前些天在一条商业街上见到一个生意非常火爆的街边摊 ， 这是一对父子在经营的小摊位 ， 周围围满了许多顾客 ， 刚开始出摊 ， 就遭到许多顾客的疯抢 ， 父子俩分工合作 ， 父亲主要负责炸制 ， 儿子主要负责售卖 ， 刚开始出摊 ， 满满一大盘很快就卖完了 。 他们卖的小吃是油炸螃蟹 ， 一只只金黄酥脆的螃蟹看起来就非常诱人 。
【父子俩街边摆摊卖“它”，一出摊就遭哄抢，食客：买一份根本不够】
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父子俩在这里摆摊已经有几年了 ， 他们做的炸螃蟹在这一带非常有名 ， 受到很多人的欢迎 ， 别看这只是一个街边摊 ， 他们可是有很多回头客的 ， 首先他们在选材上就很严格 ， 每天早上会到菜市场去购买新鲜的螃蟹 ， 而且在这之前也要经过精挑细选 ， 不合格的螃蟹绝对不能拿来卖 ， 否则会影响他们的口碑 。 一只只螃蟹在经过腌制之后 ， 裹上面粉放进油锅里炸 ， 炸的金黄酥脆之后捞出来 ， 香味扑鼻 ， 趁热吃是最美味的 。
简单的控油之后 ， 顾客便迫不及待的要购买了 ， 小伙子带上一次性手套 ， 非常熟练的把螃蟹放进一次性餐盒里 ， 然后撒上各种调味品 ， 装好袋子之后交到顾客的手上 。
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刚出锅的热螃蟹很快就被一抢而空 ， 有些顾客一买就是好几份 ， 因为有顾客说买一份根本就吃得不过瘾 ， 吃一份根本就不够 。 一份螃蟹15元 ， 价格适中 ， 一天能卖出几百份 。 很多人深深喜欢上了炸螃蟹的味道 ， 吃起来酥脆可口 ， 营养美味 ， 搭配上孜然和辣椒的味道 ， 简直就是越吃越香 。
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