用淡奶油抹面,为啥会出现很多小的鼓包

估计你是要烤蛋糕,奶油气泡是没有完全打发的缘故,完全打发之后就不会有气泡了,另外摸到面上的时候要注意摸匀,尽量搅拌全部的奶油,否则一坨上去就算上面的没有气泡,中间的也会有,会导致最后奶油和面脱离

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