吃素|男子得了脂肪肝，坚持吃素，病情却持续加重，医生告诉他答案
脂肪肝的出现离不开饮食 ， 很多的人在检查出脂肪肝之后 ， 都会想要控制自己的饮食 ， 因为在正常人的思想中 ， 都会认为脂肪肝是因为饮食不当 ， 抽烟喝酒等引起的 ， 事实上出现脂肪肝确实和这些因素有关 。 因此 ， 脂肪肝患者就认为多吃素能够逆转病情 ， 事实真的是如此吗？
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得了脂肪肝坚持每天吃素能够缓解病情 ？
家住在湖北的赵先生 ， 在一月份的时候被检查出是脂肪肝 ， 医生告诉他如果再不注重饮食 ， 可能会带来更严重的疾病 。 赵先生意识到病情的严重性之后 ， 从那天开始饮食上有所忌口 ， 他认为只要不吃荤 ， 脂肪肝肯定能够好转 。 于是坚持吃素三个多月的时间 ， 在近期去医院检查之后 ， 得到的结果却大大相反 。 医生告诉赵先生 ， 他的脂肪肝发展的更加严重了 ， 必须要吃药改善 。
赵先生自己百思不得其解 ， 自己已经完全的控制了饮食 ， 荤菜一口都不敢吃 ， 按道理来说 ， 病情肯定是会有所好转的呀 ， 为何还会如此呢？医生告诉赵先生原因之后 ， 他恍然大悟 。
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吃素是好的 ， 但是吃的时候也要注意量呀!
赵先生平时的饭量比较大 ， 在检查出脂肪肝之后改变了自己的饮食习惯 ， 选择吃素食 ， 不吃荤菜 。 在吃素食的时候 ， 赵先生完全没有一点控制 ， 一些豆制品 ， 蔬菜 ， 水果 ， 米饭等的摄入量都很多 ， 这些食物中多多少少都含有淀粉 ， 大量的堆积在身体中 ， 容易转化为糖分 ， 最终演变为脂肪储存在身体中 ， 自然脂肪肝会加重 。
不吃肉是好事 ， 但是油脂成分并没有减少 。
赵先生在做饭的时候 ， 都会选择植物油 ， 他认为吃植物油会比动物油健康 ， 而且脂肪量低 。 事实上并非如此 ， 植物油摄入的过多 ， 身体中的脂肪含量还是会超标 ， 对健康的损伤较大 。 而且赵先生在做饭的时候 ， 油并没有少放 ， 反而因为做的是素食 ， 放的油反而更多了 。 这些素食在吃到身体中的时候 ， 油脂自然会加重身体的负担 。
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多吃素对身体是有帮助 ， 但也并不是完全不吃肉 。
肉类食物中有素食中没有的蛋白质等成分 ， 在饮食上人们每天都应该保证营养均衡 ， 不管是蛋白质 ， 维生素 ， 脂肪都需要均衡摄取 。 长期吃素 ， 身体不能够合成载脂蛋白 。 而载脂蛋白是能够将肝脏中的脂肪排出体外的一种物质 ， 身体中不存在这种成分 ， 自然肝脏上的脂肪含量也不会减少 。 所以 ， 就是因为赵先生在吃素的期间 ， 完全没有食用荤菜 ， 所以导致肝脏中的脂肪没有及时的排出体外 ， 病情加重 。
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【吃素|男子得了脂肪肝，坚持吃素，病情却持续加重，医生告诉他答案】人体每天都需要足够的营养物质才能够保证正常的运转 ， 赵先生的想法是对的 ， 但是在饮食上还是应当注意营养均衡 ， 多吃素是好事 ， 但是也不要忘记肉食中也有身体所必须的营养物质 。 所以 ， 脂肪肝的出现在饮食上需要保证合理的饮食 ， 才有助于改善病情 。
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