证券日报 华熙生物 引领功能性食品新潮( 二 )
从产品的角度来看 , 赵燕认为 , 国内的功能性食品市场依然面临着要如何快速提升自身产品力的紧要任务 。 “新消费下 , 行业也要跟着升级 。 但是行业升级靠什么?一定是靠产品升级” 。
目前 , 华熙生物已通过旗下科技品牌“华熙生物研究院” , 打造开放性的生物科技集合智库平台 , 围绕着公司原料、配方、工艺、数据、商标、服务等多维度 , 向产业链上下游合作伙伴进行赋能,引领行业打造共创、共建、共赢的产业生态 。
从品牌的角度来看 , 分众传媒创始人、董事长江南春指出 , 新消费时代下 , 以往的人口红利优势逐渐消失 , 精神红利正在崛起 。 企业品牌建设开始进入“人心红利”时代 , 消费者越来越愿意为能够打动人心的产品和品牌服务买单 。
特别是如何打动中国2.6亿人的Z世代群体已成为各大企业在打造品牌的首要问题 。 华熙生物个人健康消费品事业群总经理樊媛表示 , 品牌要想获得Z世代青睐 , 需要用内容带动营销 , 以沉浸式、场景式的信息吸引消费者主动购买 。 “好的产品的底层逻辑有三点 , 一是好看;二是好用;三是持续不断带来情绪价值 。 ”
最后 , 对于当下兴起的功能性食品发展热潮 , 中国食品发酵工业研究院主任助理、教授级高工刘明对《证券日报》采访人员表示 , “将生物活性物应用于食品中 , 一定是未来行业发展升级的趋势 。 华熙生物正在和我们联合推动行业规范标准的建立 , 以此来保障生物活性物在功能性食品中的安全有效应用” 。
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