食安山东 徐国庆：执着唱响“罐头歌”食业报国“追梦人”( 二 )
加强合作 ，协力共赢 。 迎接挑战、勇往直前是徐国庆的突出性格 。 罐头产业具有广阔的发展前景 ， 也充满了激烈的行业竞争 。 作为我国传统的农副产品加工行业 ， 罐头在外贸出口上一直表现抢眼 。 随着海外市场的变化和国内消费升级 ， 各生产厂商也逐渐开始增加国内市场的投入以实现自我升级 。 面对如此竞争 ， 企业要持续发展就必须不断创新 ， 实现技术升级 。 2016年 ， 徐国庆继续加大投资 ， 购进透明自立袋软罐头生产设备一套 。 2017年又更新了升级挖核流水线、无害化碱液去皮系统 ， 使产品质量和产量有了大幅度提升 。 2019年 ， 江苏汇祥同中国山楂第一品牌河北怡达食品集团合作 ， 合资成立了连云港怡达食品有限公司 ， 新建车间3600平方米 ， 产品主要品种有梨、桃、什锦、苹果、甜杏、菠萝、草莓等各类罐头 。 为了确保食品安全 ， 徐国庆非常重视原料基地的建设 ， 控源头保安全 ， 发展绿色无公害梨、桃、草莓基地2万亩 ， 建立起科学规范的“公司+基地+合作社+农户”的产业化运作模式 ， 不断强化技术创新能力和新品开发能力 ， 积极适应国际市场的需要 ， 制定完善了一系列规章制度 ， 建立健全了质量管理部门、生产部门、车间班组等质量管理体系 ， 从生产源头上把关 ， 在每个生产环节安装了监控设备 ， 实施了对产品加工生产过程的严格监控 ， 整个流程形成了一套严密的质量管理网络 ， 有效地保证了食品生产安全 。
产品靠质量 ， 做人靠诚信 。 徐国庆始终信守 “严格执行标准、恪守行业道德、规范工艺操作、强化流程监控、保证质量安全” 的质量管理理念 ， 严把鲜果来源、生产环境、技术标准、管理体系全程质量关 ， 先后通过ISO9001：2000质量管理体系、ISO22000：2005食品安全管理体系、Star-K犹太洁食、全球食品安全标准BRC、国际食品标准IFS、社会责任认证等多项认证 ， 并取得F DA注册证明书 。 江苏汇祥食品有限公司在创始人徐国庆的悉心经营下 ， 从一个名不见经传的小厂发展成为现代化、标准化、规范化的罐头生产大企业 。 这家以200万元起家的食品企业 ， 如今已拥有5亿多元的固定资产 ， 1万亩高品质原料基地， 6000亩出入境商检部门注册备案基地 ， 五大类30多个软硬罐头产品、2万多吨的年销售量 ， 带动当地农民增收 ， 为乡村振兴做出了贡献 。
【食安山东|徐国庆：执着唱响“罐头歌”食业报国“追梦人”】
春华秋实 ， 永做食业报国“追梦人” 。 徐国庆的事迹不是高大上 ， 但是他一步一个脚印走过的路确是清晰可见 。 胆识、毅力、沉稳、大气、远见、逐梦 ， 他通过对工匠精神的弘扬和对匠心品质的追求 ， 依靠谋求技术创新和创建 “连天下、乐之源” 品牌的发展战略 ， 逐步实现他 “构建网络销售新模式、打造完整罐头食品产业链” 的初心和梦想!用汗水和智慧谱写了一曲动人的“罐头之歌” ， 走实了食业发展之路 ， 人生之路 ， 逐梦之路 。
东海融媒体记者 张素雅 通讯员 甄兴辉
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