元气森林因宣传“0蔗糖”致歉,背后还有位专业网友的测评推动( 二 )


我希望 , 消费者可以放心买饮料 , 而不是“人人都要拥有营养学学位”才可以 。

元气森林因宣传“0蔗糖”致歉,背后还有位专业网友的测评推动
本文插图



▲元气森林看到测评后 , 其产品负责人表示会调整 , 并邀请该网友担任“产品建议官”
拒绝元气森林“产品建议官”邀请
希望企业营销的同时尊重科学
红星新闻:对于元气森林邀请您担任产品体验官 , 您对此如何看待及回应?
冯小姐:这个我已经回复他们了 , 我本人学业繁忙 , 暂时无法担当以试饮的方式参与产品开发、提供专业咨询的重任;但是我向他们推荐了专业的营养科研单位 , 也就是我本科毕业的四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学系 。 如果元气森林是一家真正在意消费者健康的企业 , 那么专业的营养科研单位是比我更好的咨询对象 。
红星新闻:您如何看待4月10日元气森林就宣传“0蔗糖 低脂肪”饮料公开发表道歉声明?对此您有什么观点想与关注此事的网友分享?
冯小姐:我认为企业在营销的同时 , 也需要记得 , 打铁也需自身硬 。
如果只有一个乳茶的标识存在问题 , 尚且还能说是某一员工的偶然工作失误;但现在是 , 有不止一种产品存在宣传不够客观的现象——这就说明 , 可能是一个宣传物料生产流程上的系统缺陷 。
如果想要预防以后类似的误导性、暗示性不当宣传的事件再度发生 , 企业更需要做的可能是彻底复盘一下各类宣传物料的生产流程 , 并且在这个流程中引入专业审核 。
希望食品企业都应该拿出应有的姿态 , 真正静下心来 , 以专业过硬的方式 , 认真打磨为消费者负责的产品 。 并且用尊重科学、尊重事实的宣传语、宣传口号开展营销 。
红星新闻:作为专业人士 , 您建议普通消费者如何理性购买市面上五花八门的饮料?您之前做过超市常见低糖、无糖饮料的营养学价值点评 , 可否谈谈您选购饮料的原则?
冯小姐:总的来说 , 从目前的研究证据来看 , 常见的各类饮料中 , 白开水、不额外加任何其他东西的茶和咖啡等饮料是最健康的 , 可以毫不担心长胖的问题;如果一定想要喝甜饮料 , 那么使用非营养性甜味剂的无糖甜饮料可能比使用白砂糖、果葡糖浆、果糖等营养性甜味剂的有糖甜饮料更好 。
红星新闻采访人员 王田 张炎良
编辑 柴畅
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