喝了那么多年粥,你可能没喝对!( 二 )


? 红景天小米藜麦粥
【原料】(4人份)红景天30g、小米100g、藜麦20g 。
【做法】将红景天洗净 , 泡15分钟;不换水 , 煮10分钟 , 关火 。 焖5分钟 。 将红景天水滤出 , 加入小米、藜麦 , 煮成粥 。
【功效】喝这款粥可以增加身体的携氧能力 , 防春困、抗疲劳 。
? 补中升阳粥
【原料】党参20g、炙黄芪15g、粳米200g 。
【做法】将党参、炙黄芪用水湿润切片 , 加水煮2次 , 提取浓缩药汁50克 。 粳米洗净加水煮粥 , 待粥熟时加入党参、炙黄芪浓汁 , 再煮片刻 , 加白糖调味即可 。
【功效】喝这款粥可以补肺气、养胃气、升阳气 。
? 防风粥
【原料】防风10~15g、葱白两根、粳米30~60g 。
【做法】取防风、葱白煎取药汁 , 去渣滓;先用粳米煮粥 , 快熟时加入药汁 , 煮成稀粥服食 。
【功效】防风:辛温解表、抵抗风邪;葱白:通阳气;粳米:养胃气 。
责任编辑丨马春丽

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