破产 又一江苏千亿巨头陨落！120家子公司将破产，欠700亿让银行睡不着
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在2000年之前 ， 很多人记忆中的买肉是到街上跟屠夫称几斤猪肉 ， 但是最近十几年了 ， 很多人已经渐渐习惯了到超市 ， 或者去专营店 ， 购买低温的冷鲜肉 。
有意思的是 ， 最近10年来 ， 双汇和雨润这两家公司 ， 各自都声称自己是冷鲜肉和低温肉市场的老大 ， 谁也不服谁 。
雨润甚至声称 ， 在最近这20年里 ， 已连续7年夺得了冷鲜肉低温肉制品国内市场占有率第一 。 不仅如此在火腿肠市场 ， 双汇和雨润也有着激烈的竞争 。
可能很多人还有在超市里为选雨润还是双汇 ， 而反复比价格、比配方的记忆 。
然而 ， 可能不久之后 ， 这两个“冤家”相爱相杀的场面便不复存在了 。
作为中国最风光的民营企业之一 ， 雨润集团以100多家子公司的规模 ， 从江苏省走向全国 ， 可谓是名噪一时 。 然而随着2015年雨润创始人祝义材身陷囹圄 ， 雨润的大厦日渐倾覆 。
最近 ， 雨润系整体破产已取得了新进展 ， 120家公司进入了破产范围 ， 能够接手雨润控股的新东家 ， 被要求注册资金不低于100亿 ， 资产规模不低于1万元 。
就以这个要求来看 ， 能接能接得住雨润控股的 ， 国内恐怕没有几家公司 ， 因为雨润总体负债超过700亿元 ， 连猪圈都已被质押 。
而破产范围中 ， 最令人注意的就是雨润食品 。 雨润食品旗下的雨润火腿肠和冷鲜肉 ， 已有20年的历史 ， 在国内也是耳熟能详 。
要知道冷鲜肉和火腿肠是雨润控股起家的产业 ， 也是盈利性较强的公司 ， 2010年曾创出27亿的净利润 ， 2012年之前可谓是风光无限 ， 那么为什么雨润食品如今也会走到破产的边缘呢？
原因的转折点就来自于2015年雨润董事长祝义材被监视居住后 ， 公司内外部汹涌的资本变动 。
2012年雨润控股整体的营业收入超过了1000亿 ， 从一个收入和资产规模千亿的集团公司 。 然而就在2015年的3月份 ， 董事长祝义才被执行监视居住 ， 外传涉及到重大案件 。 一时间人心惶惶 。
因此各金融机构收缩了对雨润系公司的贷款 ， 一方面大举催要账款 ， 雨润内部也人心惶惶 ， 人才流失 ， 在接近4年的时间雨润集团处于这种风雨飘摇之中 ， 直到2019年祝义才安全回家 ， 雨润集团才算是慢慢稳定了起来 。
但是 ， 此时的雨润集团已不是当年那个风光无限的千亿帝国 ， 而是满目疮痍：祝义材接近60%的中央商场持股被冻结 ， 祝义才控制的雨润食品 ， 在他离开期间合计亏损金额高达124.4亿港币 ， 资产负债率超过80% ， 曾经超过2万员工 ， 如今不足1万人 。
2019年收入152亿元 ， 亏损高达39.3亿 ， 2020年收入152.13亿元 ， 亏损超过20亿元 ， 资产负债率已高达120.07% ， 换句话而言 ， 已经是资不抵债了 。
按照销售额来看 ， 2020年雨润食品的低温肉制品和冷鲜肉还可以称自己是销量第一 ， 但是破产的风险已经让雨润食品口难开了 。
其实 ， 仔细想想 ， 随着雨润破产 ， 火腿肠的没落似乎也不难理解 ， 除了不良竞争导致自毁根基 ， 另一个原因无非是品牌、产品没能跟上市场的发展和消费者消费文化的变化 。 特别是2000年左右互联网行业兴起 ， 外卖影响了大众新的饮食习惯 。 当年百度、美团、饿了么的外卖补贴大战 ， 10块钱就能吃得饱吃得好 ， 直接挤压了泡面、火腿肠速食产品的市场 。
结尾
【破产|又一江苏千亿巨头陨落！120家子公司将破产，欠700亿让银行睡不着】你对雨润的火腿肠和冷鲜肉有什么印象呢？对比双汇的 ， 你觉得哪个更好？
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