除了阳澄湖大闸蟹，还有哪些美味的螃蟹
盘锦二截沟鬼头蟹比所谓的“阳澄湖大闸蟹”好吃多了|我买过淀山湖的大闸蟹，也蛮好的。不过说起大闸蟹，12年秋天在太湖边上农村馆子里吃得大闸蟹怕是再也无法超越了。。。。淡水蟹的话，辽宁的盘锦河蟹也挺好的，生长慢，个头小一点，油更多，很香！如果说海蟹，大连沿海的花盖儿蟹和赤甲红绝对一绝，新鲜捞的热气腾腾蒸完出锅鲜美无比。大连的野生飞蟹也非常出名，只是近年产量极小，现在市场上的多是丹东养殖的飞蟹，也不错。临时解答没有太多图片，附两张手机里的存图
第一张是在海里捕捞海参的时候潜水员顺便抓的赤甲红蟹。
第二张是花盖儿蟹，不过这个图片里的是我家海参圈里自然生长出来的，因为现在是生态养殖，所以会有不少伴生的生物，比如这个蟹子，比如虾和大头鱼。
https://www.zhihu.com/video/957186048971800576最后这个视频是去年放养在海参圈里的飞蟹小苗，自然长大的。也很好吃。
■大闸蟹的品种基本都是一样的，中华绒螯蟹，好不好吃其实就在乎水质和喂养的方法。大湖养殖的一般味道微甜但是肉质不够紧实，因为吃的不好。水田养殖的肉质紧实饱满，但是肉入口口感不好，但是一般人吃不出来。其实养螃蟹的湖很多，都差不多，但是今年洪水，很多大湖养殖的螃蟹跑掉了，所以产量会有所下降，买到大湖蟹的概率也小了。
■阳澄湖的螃蟹百分之七十来源于兴化大闸蟹，每年兴化螃蟹率先上市，因为养殖的较多总有养殖的不好，尤其是发病的螃蟹抖抖病，并不感染人。养殖的多但是并没有形成品牌，比较杂乱毕竟。不像是阳澄湖，太湖之类的品牌，阳澄湖就那么大的地方，加上政府这两年把围湖养殖撤掉一些，产量更加少，等到阳澄湖准备开捞时候，兴化螃蟹就会上涨，因为百分之七十来源于兴化的，哈哈。好吃不好吃这很有由头的，不是哪个品牌好就好，这个就看你会不会挑，去当地市场买便宜的很多又能买到好的。这个主要看你会不会挑
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【除了阳澄湖大闸蟹，还有哪些美味的螃蟹】你好，我是海蛎子味海鲜小哥黄小指。从小在海边长大，经常和小伙伴们在海边扑腾，拾贝壳、捡海螺，摸螃蟹，是伴着大海长大的，作为海鲜小哥，如果你喜欢搜罗海鲜、吃海鲜或者关于海鲜的问题，欢迎你与我交流，评论或者留言。
感谢邀请，我来回答你的问题。“螃蟹”是十足目短尾次目的甲壳动物，其分布见于所有海洋、河流及陆地。螃蟹的种类很多，除了长江水系比较出名的阳澄湖大闸蟹之外，还有很多其他好吃的螃蟹呦，我吃过的主要有如下几类：
固城湖蟹
产于南京的固城湖大闸蟹，也是大闸蟹中的高富帅。它是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品，并不是阳澄湖大闸蟹哦。固城湖螃蟹被称为“螃蟹中一甲第一名”。固城湖水域宽广，水质清澈，水草丰茂，有着出产好蟹得天独厚的基础。据说固城湖大闸蟹在喂养时讲究三荤三素（螺蛳、小鱼、小虾，南瓜、玉米、水草），为螃蟹成长提供足够营养。再加上科学的养殖方式，固城湖蟹想不好吃都难。
溱湖簖蟹
溱湖地处江苏姜堰，在这里大闸蟹有个专有称呼：簖蟹。簖这个字专为溱湖而生，“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。
“溱湖簖蟹”的神奇之处在于，每年二三月份春暖花开，在长江入海口，陆续孵化出世的蟹苗，溯江而上，进入内河，寻找安家之所。由于水质好水域广食物丰富，沿岸泥滩处适合螃蟹穴居生长，所以幼蟹们都喜欢选择在溱湖定居。
盘锦河蟹
在这个被几乎被江苏蟹统治的世界里，辽宁盘锦蟹可以说是非常为北方蟹长脸了。盘锦其实是我国河蟹三大传统产地之一，历来都有“蟹都”之称。它面临渤海的辽东湾，有广阔的海域、充足的海水让大闸蟹出生，内陆又水网纵深，有充足的淡水资源让它们生长，地理条件极佳。
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