开一家私房烘焙需要办啥手续

我们的私房烘焙刚开时,淘宝还没有严格的食品卫生审核,以礼物或者零食上架即可。后来很久不打理,许多产品被系统自动下架了。现在我们大厨的男朋友开了家酒吧,各类卫生许可证齐全,接到单子会在酒吧制作。不过提醒一下,如果是实体店的话,还是要走正规程序,制作人员办理健康证,定期体检,对自己负责也对消费者负责嘛……
【开一家私房烘焙需要办啥手续】现在我们做的是口碑生意,不散卖,都是婚礼的甜品台,除了蛋糕还有相应的装饰,都是朋友的朋友,象征式地收取一部分成本费,也不算是做生意了。不过以后认真发展的话还是会办理营业执照和健康证的。

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