不是你爱吃，是你被你的肠道控制了
你以为你很理性 ， 可以控制自己 ， 没有 ， 已经有研究证实 ， 肥胖的人 ， 在对甜的和高卡路里食物的摄取上 ， 真的会变得没办法抵抗 。
我们一直以来都认为是大脑影响情绪 ， 食欲 ， 饮食习惯等等 ， 所以一直觉得一切的源头就是大脑 ， 但是现在有很多研究都发现 ， 哎 ， 说不定人体是要倒出来看 ， 万恶的源头其实是肠道 。
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那我们的肠跟脑呢 ， 看似是两个无关联的器官 ， 其实都是源自于神经脊 。 在早期胚胎神经系统形成的时候呢 ， 神经脊的前驱细胞会往尾侧游走转变为独立的肠道神经系统 ， 我们称之为腹脑 ， 就是腹部中的脑 。 那留在胚胎头端的这些神经管就形成了中央神经系统 ， 又称之为大脑 。
目前的研究发现呢 ， 肠道和大脑之间有一条直达而且是双向的通道 ， 称之为肠脑轴 。 你品 ， 你细品 ， 一定就能感觉到 ， 肠还放在脑前面 ， 这就是 C位知道吗？肠脑轴 。
所以当我们心情不好的时候 ， 就容易食欲不振 ， 压力大和紧张焦虑的时候就容易拉肚子 ， 就可以发现的肠道跟脑之间就是互相联动的存在 。 那肠子到底多重要呢？肠道的神经系统里有一亿个以上的神经细胞 ， 会通过迷走神经影响全身的器官包含大脑在内 ， 甚至有七成以上的免疫细胞也都聚集在这里 。
所以肚子里的兵力健不健康 ， 就决定了一种防御作战能力强不强 ， 能不能够顺利地抵挡那些坏细胞还有微生物进入到你体内肆虐 。
再来就是我们耳熟能详的血清素 ， 很多忧郁症患者呢都会透过提升血清素来减轻他们的症状 。
因为血清素左右了我们睡眠 ， 食欲 ， 疼痛 ， 还有喜怒哀乐 ， 又被称之为是快乐荷尔蒙 。 那这么重要的东西竟然有高达95%也是集中在肠道 。
好 ， 回到我们的肠脑轴 ， 既然肠道会影响我们的脑的话 ， 那肠道到底是怎么控制我们的呢？
没错 ， 就是通过饮食 ， 尤其在现在 ， 当下我们常接触到像速食加工产品 ， 面包之类的食物的时候 ， 我们肠道就会开始产生下列的变化 。
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【不是你爱吃，是你被你的肠道控制了】首先因为这些食物的纤维值很低 ， 所以我们肠壁细胞分泌的饱足感信号以及肠道内的分泌饱足感的荷尔蒙都会减少 。 那这些信号号传递到我们的大脑下视球之后 。 就会开始释放饥饿素 ， 胰岛素跟皮质醇 ， 让我们的一直就很想吃东西 ， 很想吃东西 ， 好像很饿 ， 吃不饱的感觉甚至还会让我们更想要吃那些高脂高糖的食物 。
那这些高脂饮食 ， 在脂类代谢的过程中呢 ， 又会产生一些副产物 。 像次级胆酸 ， 硫化氢等等 ， 就去破坏我们的大肠粘膜 ， 导致黏膜炎症 ， 破坏我们这些菌赖以生存的环境 。 那好菌已经变少了 。 这些大量的高脂 ， 糖类 ， 人工化学物的食物呢进到肠道里面刚好又会刺激这些坏菌大量繁殖去驱逐这些好菌 ， 占地为王 ， 造成肠道生物菌群的严重失调 。
容易引起全身免疫系统发炎反应 ， 不止肠胃会出问题 ， 别忘了 ， 还有肠脑轴会扩散出去 。 像是有些人就会开始出现脑部退化 ， 过敏 ， 代谢消化能力减弱 ， 心血管疾病等等问题 。
所以为什么有人一生理失调就变得非常胖 ， 然后身体开始出现非常多的状况 ， 其实都是从肠道开始的蝴蝶效应 。
所以你以为你很理性 ， 你可以控制自己 。 没有已经有研究证实肥胖的人、的肠道菌群已经发生改变才导致他无法自行调控血清素 ， 进而导致了他对甜啊 ， 高卡路里的食物在摄取上真的会变得没办法抵抗 ， 也没有节制 ， 产生饮食成瘾的行为 。
所以you are ， what do you eat ， 这句话是真的! 突然想到佛教提倡吃素 ， 背后原来有如此深意 。 维持我们肠道生态健康非常非常重要 。
因为肠道就是我们抵御外敌的长城 。 它一沦陷呢 ， 外面的病菌就蠢蠢欲动 ， 马上的侵入进来 。
反而还会成为他们散布到全身的发射台 。 讲完好像很恐怖 。 、觉得天那 ， 那我们都不能好好吃大餐 ， 好好享受人生吗？好吧 ， 还是可以的 ， 好吗？
但是原则和脾胃是一样的 ， 就是维持它的中庸 ， 不要把摄入高脂高糖低纤维的食物变成常态 。
还有一点要提醒大家 ， 这个时候千万不要吃高脂的食物 ， 就是在你需要吃抗生素的时候 。
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