义乌快报 别去超市买零食了！这种糖果在家做，再多也不够吃
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太妃糖相信大家都吃过
由\"toffee\"音译而来
有时也叫\"拖肥\"
吃在嘴里
奶香四溢 ， 唇齿留香
今天小编就教大家
如何自制太妃糖
【义乌快报|别去超市买零食了！这种糖果在家做，再多也不够吃】自制太妃糖
材料
巴旦木、海盐、黄油
白糖、淡奶油、水饴
制作步骤
▼Step 1
把黄油、淡奶油、白糖、海盐还有水饴 ， 一起放入锅中熬制 。
▼Step 2
熬糖的时候 ， 我们要不停搅拌 ， 不然会容易煮焦 。
▼Step 3
等熬到糖的颜色变成焦糖色 ， 关火 ， 放入巴旦木 ， 继续不断搅拌 。
▼Step 4
糖和巴旦木充分搅拌均匀后 ， 放进盒子定型并擀实 。
▼Step 5
初步定型后 ， 把太妃糖切成条 ， 再改刀切成小块 。
来源丨义乌市融媒体中心《生活真有味》
作者丨杨惠平 吴伟玮
编辑 | 金龙 张静恬责编丨季媚瑶
编审 | 金洪
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