中华网生活 “健康生活 安全同行” 3·15走进华润万家操作间
文章图片
3·15消费者权益日来临之际 ， 一批又一批顾客和媒体朋友走进了华润万家多个门店的后台操作间 ， 他们在专业人士和工作人员的全程指引下近距离参观了冷链仓库、进口食品仓库等多个场所 ， 同时了解了食品消杀、进口食品检验流程等全过程 。
超严管控层层把关 ， 让冷链食品安全“持证上岗”
走进华润万家后台操作间 ， 可以看到一箱箱冷链食品已备好“三证一码” ， 即《货物入境检验检疫证明》、《核酸检测合格报告》、《合格消毒证明》和追溯码 ， 它们还通过了交通工具消杀、相关工作人员消杀、物体表面消杀等全方位无死角消杀工作 ， 这才被准许进入到华润万家门店仓库 。
【中华网生活|“健康生活 安全同行” 3·15走进华润万家操作间】在此期间 ， 工作人员也需“全副武装” ， 他们不仅要先经过一连串的全身消毒、体温检测、防疫培训等流程 ， 还需每日每时严格登记工作情况 ， “比如要严格按规范使用有效的清洁剂、消毒剂 ， 还要不定期的检查消毒液的浓度 ， 以保证其消毒效果最佳……所有细节都在公司准入质量管控流程里明文规定 ， 这将更有效、更严格地为消费者把好食品安全关 。 ”华润万家相关负责人介绍道 。
待证照齐全、全面消杀后 ， 一切则准备就绪 ， 工作人员将逐一上架 。 每当清晨来了 ， 顾客们进店就可看到来自全球的各类海鲜、肉制品、速冻食品、乳制品等已通过层层把关 ， 整齐地在货架上备好 ， 它们会随着消费者们进入千家万户 ， 成为家里餐桌上的一道道美味佳肴 。 “没想到这么一瓶进口牛奶还经历了这么多 ， 它们都是‘持证上岗’ ， 真的放心多了!”前来参观的吴阿姨表示 ， 牛奶是家里每天的必备早餐 ， 参观完华润万家操作间后 ， 她会好好向身边的人科普冷链流程 ， 让大家购买时都可更安心一些 。
始终坚持严字当头 ， 守护市民“舌尖上的安全”
严格的冷链环节仅仅是华润万家守好食品质量关的其中一项 ， 近年来 ， 为了让消费者吃得更安心、用得更放心 ， 华润万家先是对内操刀 ， 不断优化了一系列食品安全工作方案 ， 在全国3000余家门店严格落地 ， 不断夯实各门店的食品安全基础标准 ， 同时还通过借助行业食品安全专业力量 ， 培养内部质量专家队伍 ， 提升门店的食品安全管理水平 。 据悉 ， 华润万家全年会多次在全国门店开展商品质量安全标准巡检 ， 在巡检过程中及时发现安全隐患 ， 积极进行优化与改善 。
为了让果蔬生鲜更安全 ， 华润万家还多次优化了实验室配置标准、检测项目和自身检测能力 ， 并在部分地区增加了生鲜检测中心店 ， 进一步提升了内部管控力度和成效 ， 严把食品安全质量关 。
疫情尚未结束 ， 华润万家为使消费者放心、安心地购物 ， 加倍注重食品安全并加强防疫防控 ， 秉持“引领消费升级 ， 共创美好生活”的使命 ， 切实做到“健康生活 ， 安全同行” 。
推荐阅读
- 交付 沉了！这艘刚交付的“新”船只跑了3次！船东将遭起诉和高额索赔
- 速度 宇宙中比光速更快的四种“速度”，你都知道几个
- 云南花25亿建“假古镇”，如今遭人“嫌弃”，当地人：不会再去
- 油价 “负油价”后全球市场变化！美国每升不足2元，中国排名竟超国足
- 向往的生活5 李诞拥抱张艺兴，后者一脸地抗拒，但张艺兴和杨紫却可以亲密互动
- 太空飞行 鱿鱼宝宝和“水熊”将成为美国宇航局最新的微型宇航员
- 外延片 “江西造”登陆火星！
- 主播 闻“象”而动的直播歪风必须狠刹
- 古镇 四川一“避暑古镇”火了，距成都仅22公里，游客：来得值
- 伺服 “窝工”技术又双叒叕助力中国“太空首单”