猪肉 连跌不止，下跌不断，猪肉10元一斤有望了？附3月12日全国猪价
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猪肉作为国民餐桌上的第一大肉食 ， 由于物美价廉 ， 味道鲜美 ， 一直深受人们的喜爱 ， 然而自从进入19年下半年以后 ， 一向以廉价著称的猪肉价格突然发现不便宜了 。 随着市场存栏数量的减少 ， 猪肉价格开始一路水涨船高 ， 一度从原来的10多元一斤 ， 飙到了高峰时期的30多一斤 。
俗话说得好“猪粮安天下” ， 猪肉价格的大幅飙涨 ， 势必会对我们的日常生活带来了巨大冲击 。 很多家庭因为肉价高昂而不敢放开消费 ， 生活质量也是大幅下降 。 最重要的是 ， 猪肉作为万物之基 ， 价格的上涨还会携带其他物价出现上涨 ， 例如当前的牛羊鸡蛋 ， 玉米 ， 豆粕等农产品价格上涨都和猪肉上涨脱不了欢喜 。
【猪肉|连跌不止，下跌不断，猪肉10元一斤有望了？附3月12日全国猪价】好消息的是 ， 随着生猪产能的全面恢复 ， 以及猪肉消费淡季
猪价喜迎“9连跌”根据猪价系统发布的数据显示 ， 进入3月份以来 ， 由于猪肉消费持续低迷 ， 叠加猪瘟疫病反弹引发的集中抛售 ， 生猪价格在经过月初的短暂回弹过后 ， 开始一蹶不振走向了整体下行通道 。 截止到3月12日 ， 生猪价格已经连跌9天了 ， 行情仍然没有好转的迹象 ， 仍在持续震荡回落之中 。
受此影响 ， 全国外三元平均价格跌至28.4元/公斤 ， 环比昨日下跌0.11元 ， 环比元月高峰下跌23.44% ， 猪价阶段性大跌了8.6元/公斤 。 其中猪价下跌的区域主要集中在华东 ， 华中 ， 以及华北地区 ， 单日跌幅在0.1~0.5元/公斤 。 例如河南下跌0.5 ， 猪价探底13元 ， 湖南下跌0.4 ， 屠企报价28.8元/公斤 ， 江苏下跌0.4 ， 屠企报价27.3元/公斤 。 下面是具体情况：
肉价坐上了“滑梯”随着生猪价格的陆续回落 ， 猪肉价格也迎来了久违的下降 ， 特别是进入3月份之后 ， 伴随着猪价的大面积跳水出现 ， 肉价更是直接坐上了“滑梯” 。 例如上海市场猪肉价格 ， 已经从年前的23元一斤 ， 降到了现在的20元一斤 。 四川成都的批发市场猪肉 ， 也从年前的26元一斤 ， 降到了20元一斤 。 局部地区猪肉价格 ， 甚至已经提前降到了十几元时代 。
根据农业农村部的数据显示 ， 截止到3月份的第一周 ， 全国猪肉已经六周连降 ， 全国猪肉价格已经从1月份的每公斤47.74元 ， 降到了如今的38.11元/公斤 ， 短短一个多月的时间 ， 猪肉阶段性大跌了18.7% ， 这样的跌幅还是比较给力的 。 虽然和之前没有上涨的十多元一斤猪肉相比 ， 当前肉价仍属高位 。 但是对于大多数消费者来说这样的价格已经能接受了 。 当然 ， 如果猪肉能够回归到十元一斤的话 ， 那样就更好了 。
如今猪价连跌不止 ， 肉价下跌不断 ， 那么猪肉价格有没有可能回到之前的10元时代呢？
对于这个问题 ， 业内相关人士近日也做出了相关的解答 。 首先 ， 不可否认的是 ， 当前猪价下跌的利空消息还比较多 。 一方面随着生猪产能的恢复 ， 我国猪肉供给已经度过了最为紧张的时候 。 根据数据显示 ， 目前市场生猪产能已经恢复至往年水平的92%以上 ， 预计最快在6月份完全恢复至正常水平 ， 生猪供给的增多 ， 意味着接下来猪价还有较大的下降空间 。
其次 ， 影响猪价下跌的另一个主要因素 ， 就是当前的猪肉消费低迷 。 春节过后 ， 猪肉进入传统淡季 ， 白条走货缓慢 ， 猪肉销量也进入了全年低谷期 ， 虽然目前猪肉价格降了不少 ， 但是市场消费者似乎并不买账 ， 猪肉摊贩前依然是门口罗雀 。 猪肉销量的大幅下滑 ， 导致猪肉商贩采购积极性大幅下降 ， 屠企开工率不足 ， 产能阶段性供给过剩 ， 为了降低运营成本 ， 屠企方面势必还会加大压价杀跌力度 。
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