淘宝上那种啥 椰子冻奶酪椰奶果冻布丁 咋做啊
很简单。你原料出问题。椰奶冻要突出椰香。一，必须用椰浆。就是放冰箱冷冻后会整个结成椰油的那种。二，要让椰冻口感好。必须放淡奶油。增加整体的脂肪含量。吉利丁按比例来。。口感肯定会区别很多。|附上椰子冻的制作视频~【淘宝上那种啥椰子冻奶酪椰奶果冻布丁咋做啊】
https://www.zhihu.com/video/1200456317682622464
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