美食快聊 深圳梧桐山惊现白色剧毒蘑菇“鹅膏”，幸好没有被带回家煮了
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文/阿宏
最近 ， 深圳梧桐山惊现白色剧毒蘑菇“鹅膏” ， 幸好没有被踏青者带回家煮了 。 之后有关部门立即紧急排查 ， 希望把这种毒蘑菇扼杀在摇篮里 。 梧桐山惊现白色蘑菇“鹅膏” ， 吃货们要注意 ， 小精灵不能随意吃 。
春季是菌菇生长旺季 ， 特别在雨后的山上 ， 会有很多菌菇不约而同地冒出来 ， 一些喜欢吃菌菇的朋友根本抵不住这种美味诱惑 。 如果你在野外遇到菌菇 ， 绝大多数都有毒 ， 千万不要摘回家吃 。
不得不说很多吃货让人佩服 ， 众多菌类根本叫不上名字 ， 就敢摘回家吃 ， 而且还能讲出一大堆道理 。 结果不久之下就见到小精灵了 。 要知道这些菌菇极少一些品种是无毒可食用菌 ， 吃了自然没事；但是十之八九都是不可食的有毒菌菇 ， 像“鹅膏”这种属于剧毒菌菇 ， 号称最毒菌菇之一 ， 食用后绝对可以让人驾鹤西去 。 关键是“鹅膏”还是那种白色蘑菇 ， 只凭外表看 ， 绝对给人一种人畜无害的错觉 。 而在很多人的认知中只对彩色蘑菇有警惕性 ， 总认为白色蘑菇可以可以食用 。
【美食快聊|深圳梧桐山惊现白色剧毒蘑菇“鹅膏”，幸好没有被带回家煮了】蘑菇这些都是由腐生真菌生长出来的 ， 不得不说这些菌菇造型极为可爱 。 像伞盖红色白点的毒蝇伞就是人见人爱的一个大菌菇 ， 曾经的超级马里奥里面 ， 那个游戏主角吃了这种菌菇就会变大 。 这种小可爱蘑菇还出现在《蓝精灵》和《爱丽丝梦游仙境》中 ， 有着众多的粉丝 ， 不过这种蘑菇确实有毒 ， 吃了之后会产生幻觉毒性 。
曾经西伯利亚这一带的萨满巫师 ， 总会用毒蝇伞来制作祭祀用品 ， 他们会把少量毒蝇伞蘑菇做成汤剂 。 然后自己喝下 ， 这还不算完 ， 他们会让自己的教徒喝下自己的尿 ， 然后可以产生幻觉 ， 号称可以打开世界大门 ， 一众人大呼见到上帝了 ， 老牛B了 。
我有个老乡 ， 还是个小美女 ， 去年就不小心吃的毒蘑菇 ， 还是跟着有经验的老炮出去采的菌菇 。 带回家还高价买了只土鸡 ， 炖了一砂锅菌菇汤 ， 结吃了半小时后呕吐不止 ， 还以为怀孕了 。 最后去医院一检查 ， 大夫说是食物中毒 ， 排查后锁定是菌菇作怪 。 其实 ， 这是个常识 ， 在人体受到有毒食物刺激后 ， 身体会开始自我应激 ， 通过呕吐来催吐 ， 以减轻中毒程度 。 要是你吃了不知名的食物呕吐 ， 最好赶紧去医院看医生 。
目前还真没有很好的办法 ， 来分辨可食用菌菇和有毒菌菇的有效办法 ， 不过我们可以不吃不认识的菌菇 ， 甚至可以不吃野生的菌菇 ， 这样即便这些小精灵有毒那也只是一种观赏植物 ， 不会造成太大的困扰 。
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