50斤五粮液原浆自藏方法
选择优质大肚细口的土陶罐,密封储存【50斤五粮液原浆自藏方法】放置在通风阴凉,干燥,且略有采光的地方
|选用优质陶瓷罐,,坛子里利于微生物的各种的缔合反应,使酒体更加醇香,绵甜,对瓶口处进行封闭处理,保鲜膜缠紧实,然后用蜡或泥土封口。个人保存以不超过5年为好。--天‘金村的好白酒。■用陶罐装密封后埋藏地下,不过原浆酒一点都不好喝,度数太高了没有勾兑过
■建议你选择存放酒的容器一定要选用深色的瓶子或陶瓷的坛子。最好用陶瓷的,因为坛子里的矿物质能使白酒的品质更好,并且越放越香。用坛子装好密封后,选择深窖储藏,如果以收藏价值来保存的话就最好是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的自然老熟。【避免高温切记不是要冷藏,原酒遇冷则有脂类析出,像絮状物一样在瓶中漂浮,虽然回温后还会还原,但味道就改变不少】个人爱好的话存酒放在避光密封的环境中就可以了。(如果是瓶装的最好不要开封,对瓶口处进行封闭处理,可以用冰箱用的那种保鲜膜缠紧实,然后用蜡或泥土封口如果你要放在公寓的话建议在弄个大坛或者深色的能封闭的大箱子,把分装的放里面)【个人没有专业酒窖建议存放3-5年就好了】还有什么不明白的也可以问我
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