诗采春 英国人因疫情胖了10斤,科学家急了,发现宅家减肥秘诀
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国外疫情很严重 , 大部分人已经不怎么出门了(lockdown) , 很多人开始在家办公 , 大大减少了户外活动 。
但是 , 这造成了很严重的问题 , 很多人都发胖了 , 血糖高了 , 血压高了 。
益普索森(Ipsos Mori)代表伦敦国王学院(Kings London)的一项研究发现 , 35%的成年人比平常吃得更多 , 19%的人喝酒更多 。
剑桥体重管理机构的另一项调查发现 , 隔离期间 , 48%的女性和44%的男性变胖了 , 其中2%的人飙升了十几斤(a stone) 。
老外和我们一样 , 宅在家没事干 , 就会想吃东西 , 一吃就停不下来 , 他们还会喝酒 , 在家里不能锻炼 , 久坐不动 , 很多英国人妥妥的变胖了 。
看着遥远的东方 , 听话的中国人民 , 早已控制好了疫情 , 都已经开始户外运动 , 还能去外面吃好吃的火锅 , 好生羡慕啊 。
但是 , 英国的科学家也没闲着 , 在疫情期间 , 他们开始做人体实验了 , 几万人参与了减肥项目 , 足以看到需求有多大 。
这项研究的结果非常让人满意 , 让宅在家里的人看到了希望 , 他们变瘦了 , 血糖下来了 , 效果还真不错呢 。
英国研究:宅家减肥秘诀
宅在家里减肥最大的问题 , 就是自己控制不了自己吃吃吃 , 不自觉 。
自己管不住自己 , 怎么办?只能叫别人来监督自己 。
英国科学家 , 在疫情期间 , 通过互联网软件ZOOM和减肥的患者沟通 , 交流 , 并且教育他们改变饮食 , 让患者轻松变瘦了 。
2020年6月 , 有32000名患有肥胖、2型糖尿病或糖尿病前期患者被邀请参加有关Zoom的有关低碳水饮食的生活方式改变计划 。
通过互联网 , 6个90分钟的课程 , 10周疗程 , 饮食建议是低碳水饮食 , 还有吃真正健康的食物 , 还有增加体育锻炼、间歇性禁食、肠道健康、压力管理、睡眠和行为改变等一系列的教育 。
→2020年7月-9月的低碳水生活方式改变课程内容
项目介绍(7月6日):介绍低碳水化合物/真实食物的生活方式 , 为什么低碳水减肥有帮助?怎么吃?药物调整指南? 第1场(7月13日):数据收集 , 目标设定 , 肥胖和2型糖尿病模型 , 识别碳水化合物 , 胰岛素抵抗和高胰岛素血症 , 低碳水化合物/真实食物 , 进餐计划和食物交换的入门的管理 。 第2节(7月27日):避免加工食品 , 食品标签和购物 , 进一步熟悉低碳水化合物/天然食品的方法和目标设定 。 第3节(8月10日):习惯/行为改变 , 失落和复发 , 如何应对外出就餐 , 旅行 , 朋友和同事的压力以及目标设定 。 第4、5和6节(8月24日以及9月7日和21日):体育锻炼 , 间歇性禁食 , 压力管理 , 睡眠 , 肠道健康和目标设定 。第6节(9月21日):回顾 , 庆祝和下一步行动/展望未来 。 →不限量 , 少吃主食 , 吃肉和菜
研究者不建议热量限制 , 但是 , 参与者要限制糖 , 加工食品和淀粉类碳水化合物(例如面包、面食、米饭和土豆) 。
真正的食物 , 可以吃到饱 , 吃最少的加工食品 。
研究者 , 也鼓励参与者去尝试自己喜欢的生活方式 , 并按照自己的节奏进行更改 。
虽然这项试验中 , 参与者没有计算碳水化合物 , 但他们的每日摄入量可以合理地估计为大约100g碳水化合物 。
→不仅仅人瘦了 , 血糖和血压都下来了
在所有坚持下来的减肥者中:
平均体重减轻为5.8 kg , 平均体重减轻为6.5%;
平均腰围减少:5.2厘米(IQR 3.8–7.3) ;
平均心理健康评分提高了(p = 0.001)6.5个单位(IQR 3.0–10.0) 。
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