涛厨美食 广西砂糖橘1元1斤无人问津，为何到了北方城市这么贵，一探究竟
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【涛厨美食|广西砂糖橘1元1斤无人问津，为何到了北方城市这么贵，一探究竟】
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砂糖桔 ， 又名十月桔 ， 果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥 ， 桔皮布满小砂点 ， 手感较粗糙 ， 果实扁圆 ， 顶部有瘤状突起 ， 蒂脐端凹陷 ， 果肉色泽红润 ， 没有白膜 ， 肉脆多汁 ， 吃起来清甜、核也较少 ， 在我国广东和广西等地均有种植 ， 尤以四会市黄田镇、清远市清新县禾云镇官田村出产的为正宗 。
近日有网友拍到了这样的一幅画面 ， 坐标位于广西玉林一路口处 ， 有商贩售卖砂糖桔 ， 价格非常的便宜 ， 可是却没有人买 ， 一元一斤的零售价 ， 放了满满一车无人过问 ， 场面看起来非常凄凉 。 然而在北京的各大超市 ， 砂糖桔的价格都在5元每斤以上 ， 品相好的价格还会贵一些 ， 如果说是运费导致的 ， 那么同样是产自广西的龙眼在当地价格一般是5到8元每斤 ， 到了北京各大超市每斤也不到10元 ， 过年期间物美超市龙眼价格是9元多每斤 ， 两者的售价和当地相比相差好几倍 。
下面就来看看广东广西遍地都是的砂糖桔 ， 为何到了北方城市这么贵 ， 一探究竟！
1、运输破损
砂糖桔在从南方运输到我国北方路途遥远 ， 几经倒手才到达终端市场 ， 一部分的砂糖桔会被挤压导致破损 ， 好多都是因为橘子的枝杈相互插到果实导致的 ， 同时气温的差异导致破损的砂糖桔腐败加速 ， 这无形中都导致砂糖桔的价格增加成本 。
2、人工打蜡
这个环节是让砂糖桔价格增加比较多的 ， 商家为了使砂糖桔有一个好的卖相 ， 一般在砂糖桔表面实行打蜡着色 ， 这样砂糖桔在出售时确实得鲜亮 ， 光彩照人 ， 色泽诱人 。 特别消费者在买橘子送人的情况下 ， 基本上都买这种打蜡着色的砂糖桔 ， 因为外表确实得好看 。
3、人为囤积
一些中间商从中抬高价格 ， 导致部分地区出现果农卖不掉 ， 消费者吃不起的情况 。 这些中间商有着大量的资金注入 ， 低价从产地收购后囤积 ， 导致市场出现短缺 ， 从而提高售价 ， 以往像是大葱、生姜、大蒜就是这种操作手段 。
4、产量过剩
据统计从2003年到2013年 ， 广东及广西水果中最赚钱的品种是砂糖桔 ， 砂糖桔价格创造了14年长盛不衰的神话 。 曾经的砂糖桔可以说是辉煌一时 ， 批发价格达到了5~6元一斤 ， 零售价格高达10元一斤以上 。 也是因为砂糖桔价格非常的高 ， 使得砂糖桔的种植面积大幅度的扩大 。 比如今天广西地区砂糖桔种植面积超过了500万亩 。 更何况广东、湖南、江西、四川等地 ， 也有大面积的砂糖桔种植基地 。 盲目种植时的砂糖桔价格下跌的一个主要原因 。
今年在广西多地都出现烂在树上的砂糖桔无人采摘的现象 ， 好多人都纳闷 ， 为什么不卖呢 ， 其实早在砂糖桔没有成熟的时候 ， 商贩就会到田间和农户签订协议 ， 每斤价格2元左右的价格收购 ， 同时还会加纳少量订金 ， 几千元不等 ， 当要采摘收购时 ， 市场的砂糖桔产量极大 ， 一斤价格不到1元就能买到 ， 商贩就直接毁约 ， 订金也不要了 ， 要是按约定收购会赔死 ， 商贩也在赌一把 。 这就导致农户的砂糖桔一直无法采摘 ， 就是采摘一斤才几毛钱 ， 不够雇人的成本 。
以上就是为什么两广地区的砂糖桔为何如此便宜 ， 而到了北方城市价格却如此之贵的原因 ， 针对此事你有何看法 ， 欢迎在评论区留言 ， 喜欢的朋友记得关注下 ， 涛哥每天都会分享不一样的美食趣闻 ， 祝大家在2021年里好运连连 ， 财源滚滚 ， 再见！
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