空间站 天舟二号成功发射,毕节这道美食被带上太空!

听说
这次天舟二号飞船太空送货 带着宫保鸡丁? 【 空间站|天舟二号成功发射,毕节这道美食被带上太空!空间站 天舟二号成功发射,毕节这道美食被带上太空!
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5月29日晚,搭载天舟二号的长征七号遥三运载火箭在海南文昌航天发射场发射升空, 我国空间站的首单“太空快递”开始送件 。
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图为发射现场。骆云飞 摄
据了解,这次天舟二号不仅给空间站带去了推进剂,还带去了实验设备、实验资料等物资;同时还为未来搭载神舟载人飞船来到天和核心舱的航天员们,备足了各种物资,方便他们在太空里的“衣、食、住、行”和工作。
其中,人人皆知的鱼香肉丝和 毕节名菜宫保鸡丁 等都出现在航天员的美食列表里。
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说起宫保鸡丁
不得不提起这位历史名人
晚清名臣丁宝桢
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宫保鸡丁系清代光绪年间的四川总督丁宝桢府中首创,而丁宝桢原籍贵州省平远,也就是现在的织金县人,清代咸丰进士,曾任山东巡抚,后任四川总督。
话说丁宝桢一直很喜欢食用辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴。
调任四川总督后,每遇宴客,他都让厨师用嫩鸡肉制做炒鸡丁,肉嫩味美,很受客人欢迎。
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后来由于他戊边御敌有功被朝廷封为“太子少保”,人称“丁宫保”, 其家厨烹制的炒鸡丁,也被称为“宫保鸡丁”,并逐渐流传到全国各地。
云上毕节综合中新网
编辑:谢文娟
编审:秦恒
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【来源:云上毕节】
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