高原茗株茶业 古树茶黄金十年已成过去!临沧茶未来何去何从?从这里思考
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2010~2019
如果将这十年称为临沧普洱茶产业的“黄金十年” , 大约没有人反对 。
以前写过一篇关于冰岛的文章 , 十年之间冰岛茶叶价格爆涨千倍 , 从一个名山的改变大约可窥临沧茶的全貌 。
黄金十年 , 实至名归 。 伴随着临沧普洱茶在市场上发声、发展、高潮、平稳 , 我们看到了一个完整的临沧普洱茶产业周期 。
虽然最近这几年 , 行业唱衰之声常有 , 但从总体上来说 , 还算平稳 , 2020年 , 我们感受到了前所未有来自市场的寒意 , 无需多言 , 临沧140万茶从业人员深有体会!
是大环境导致的吗?或许吧 , 可大环境不好已经被提了好多年 , 前几年虽然不好 , 但大部分茶企依旧有闪转腾挪的空间 , 可今年似乎举步维艰 。
是你不够努力和勤奋吗?不可能 , 没有一个茶企、茶店老板会看着自己一手搭建的平台付之东流 。
那么是哪里出了问题呢?
- 01 -
时代变了 , 产业变了
听过一句很有道理的话:企业要有产业经营思维 。 临沧茶强了 , 企业才能变强 。
十年之间 , 临沧普洱茶完成了怎样的改变呢?
从“天下茶仓”蜕变为“天下茶尊” , 两字之差 , 天壤之别 。
天下茶尊即临沧茶 , 尊天下 。 根据官方的解释 , 这个“尊”有两层意思:
一层意思:让天下来“尊” , 是一种自信 。 临沧茶资源丰富、品质卓越、文化深厚 。 “大叶种茶原生地 , 世界茶源在临沧” , 临沧是茶之麦加 , 世界茶人朝圣的目的地 。
二层意思:以天下为“尊” , 是一种胸怀 。 临沧不以资源为傲 , 而是开放包容 , 放眼全球整合资源 , 让临沧茶畅销全世界 。
由“仓”到“尊”的转变 , 标志着临沧茶由“幕后”走到“台前” , 还要走向全世界 。 以前的临沧是各类名茶的原料基地 , 但从现在官方的布局 , 基础设施的搭建 , 在可以预期的未来 , 临沧茶将被塑造成一个超级公用大品牌 , 大平台!
公用大品牌要对应企业大品牌和大单品 , 临沧茶必然加速产业升级!
- 02 -
临沧茶产业现状
产业升级似乎一直在提 , 但成效甚微 , 既然临沧茶产业需要升级 , 那就说明现在已经落后 , 临沧茶产业现状是怎样的呢?
四个字足以概括:小、散、乱、弱 。
规模小:在源头 , 成百上千家私人初制所 , 精制厂同在 , 不成规模 , 可以说是低水平重复建设;
资源散:优质茶叶资源分散 , 圈子散;
产品乱:品质良莠不齐 , 产品同质化竞争恶劣;
品牌弱:十年之间 , 政府的支持力度大 , 加之企业家自身的努力和勤奋 , 在这样的市场也形成一批小有名气临沧茶品牌 , 但持续性增长较差 , 并没有一家超大品牌出现!
而重中之重是 , 无论在产业链中扮演什么角色 , 有怎样的规模 , 大家都在做全产业链 。
比如源头的茶农 , 不仅种茶加工茶 , 也开始卖茶、玩茶;终端的茶叶店 , 不仅卖茶、玩茶 , 也开始回到源头收茶、加工茶 。
以亲身经历来说 , 扎根临沧茶区的这么多年 , 每年或多或少都会对临沧普洱茶产生兴趣 , 等信心满满地从源头逛了一圈下来 , 就会变得愁眉不展 , 因为面对这样的源头 , 常常无从下手!
所以整个产业链看起来不仅秩序混乱 , 而且效率低下 , 专业度低 。
- 03 -
茶企:身在红尘随风起 , 天下大势不可违!
正如上文所说临沧茶这个公用大品牌 , 大平台的构架已经势在必行 。 如此公用大品牌 , 必然要对应企业大品牌;大平台 , 必然要对应爆款级大单品 。
那临沧茶产业要如何升级呢?
事实上 , 从小、散、乱、弱到大、聚、治、强之间只差一个词:整合!
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