改善便秘增强人体免疫力，鲜辣好吃，几分钟做一盘下酒小菜
众所周知 ， 养生里食物是是最重要的一项 ， 可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗 ， 如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊 ， 每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来 ， 愿大家吃起来健康 。
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豆腐含有雌激素 ， 对于女性来说 ， 是很好的一种食物 ， 甚至可以在一定程度上延缓更年期的到来 。 豆腐容易被人体消化 ， 便秘患者适量食用能改善症状 。
吃豆腐的好处
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第一：
众所周知 ， 豆腐含有大量的盖、铁等人体必需的微量元素 ， 更是被誉为“植物肉” ， 每天吃两块豆腐就能满足人体一天的钙需求量 ， 可以有效减少骨质疏松的发病风险 。
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第二：适当吃一点豆腐 ， 可以抑制癌细胞 ， 增强人体免疫力 ， 并保护心血管 ， 预防糖尿病和动脉硬化的发生 。
科学大熊推荐吃豆腐的养生搭配：豆腐+松花蛋 ， 皮蛋豆腐是一道普通的家常菜 ， 制作简单 ， 营养丰富 ， 清热解火 ， 富含人体所需的多种营养成分 。
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科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:皮蛋豆腐
食材准备：豆腐1盒 ， 松花蛋3个 ， 香菜2棵、小米辣4个、大蒜3瓣、香油2汤匙、生抽2汤匙、香醋3汤匙等 。
【改善便秘增强人体免疫力，鲜辣好吃，几分钟做一盘下酒小菜】科学大熊把做法介绍下：
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首先：皮蛋去外壳冲洗干净切成4瓣 ， 豆腐切小块放盘内 ， 把皮蛋码在豆腐上面 ， 大蒜切末 ， 香菜切末 ， 小米辣切圈放在碗内 ，
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然后：加香油、生抽、香醋搅拌均匀 ， 浇在皮蛋上即可这样一盘美味的皮蛋豆腐就做好了 。
