厨师这个行业咋样( 三 )
第三，厨师界，鱼龙混杂，啥人都有，基本上文化程度不高，学不会，做不好，骂人是家常便饭，可能现在风气好了许多。
第四，厨房工作节奏快，工作强度大，饭口时忙的要死，催菜，催菜，一路小跑，整个后厨就是灯火通明的战场，所以手法要快，快，快，妈的客人走了，菜还没上去？
第五，后厨还是个高危职业，受刀伤，油烫伤，砸伤，碰伤，摔伤，反正每个师傅手臂上必有伤疤，除非带套袖，厨房那么热，带套袖，光膀子都嫌热，夏天外面多热，屋里多热，闷死了。
您看，这么累，何不选个其他工作呢？非得干厨师么在中国社会，做餐饮行业的人依旧得不到那么多的尊重，不像法国，日本那样崇高职业
4.题主说；想学厨师，下不了决心
以上我们可以简单了解厨师这个职业的大概
只是针对题主的一点点建议
小范围试错
不是学生的话就去周围酒店饭店试试一个月，或者在亲戚朋友的店干一段时间，体验一下，感受一下后厨的真实环境和氛围，在决定是否长期干下去
如果在校学生，周末兼职去学校周边饭店做小时工，你感受一下，在做决定
我的建议是基于之前有很多选择厨师这样职业迷茫期的小伙伴，向我咨询我总结出来的经验，希望对你有帮助。
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