本人30了,平时工作不太忙,感觉国企太闲了,想自己下来学日料,开个自己的日料店,不知道哪里可以学习

看缘分咯,国内一般都是做学徒开始,还有工资拿呢,但是你这个年龄不管是小店师傅还是连锁寿司店都多多少少会不太想要你,面试时大家眼神一对。基本猜得到你不是正儿八经找工作的,会觉得你目的性太明显,学完技术就走,哪有那么便宜的事?公司请你回来主要是让你干活赚钱的,而不是传授技术的,有开点这个想法不错,但是不能把想法表露给老板知道。而且日料这东西学会容易学精难,短期学个样子校门口骗骗小学生,要想骗像你这种年纪以上的人买账吃你的料理就得长期学,长期没几年下来也谈不上什么有功夫,何况人家有技术师傅首先得要你才行啊,再说,谁说经营一家餐厅会做菜就行了???再再说,假如你是个经营人才,那也就不必学啥技术了,请人干吧!另外,花钱的培训机构也有,上百度贴吧搜寿司吧,进去一看清一色培训加盟广告,坑太多,有没有效果,就不点破了。

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