血脂为什么高？八成是吃出来的！大夫提醒：以下3种食物，要少碰
不珍惜健康的人 ， 是因为他们不明白健康的可贵;不珍惜健康的人 ， 是因为他们不曾经失去过健康;不珍惜健康的人 ， 是因为他们未曾重视过健康!《育儿张医师》会告诉你关于健康的种种事情 ， 改正生活中的坏习惯 ， 让健康多陪伴自己一会儿！
血脂 ， 即血液中的脂质 。 但它不是一种物质 ， 而是各种物质 ， 如甘油、胆固醇、磷脂等 。 其中 ， 我们谈论的最多的是甘油和胆固醇 。
我们平时所说的高血脂 ， 指的是血液中胆固醇、甘油三酯物质超标 ， 或高密度脂蛋白偏低 。
正常情况下：总胆固醇应低于5.18mmol/L、甘油三酯低于1.70mmol/L、低密度脂蛋白胆固醇低于3.14mmol/L ， 高密度脂蛋白高于1.04mmol/L 。
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【血脂为什么高？八成是吃出来的！大夫提醒：以下3种食物，要少碰】下面 ， 就为您详细介绍血脂为什么会异常 ， 哪些食物要远离 ， 又该如何处理 。
哪些人更容易患高血脂？
不管是甘油三酯还是胆固醇 ， 都有两种来源 ， 一种是肝脏自己合成 ， 另一种是饮食摄入 。
研究发现 ， 人体胆固醇的1/3来自饮食摄入 ， 2/3是由肝脏自身合成的 。 相反 ， 甘油三酯水平更有可能受到油脂摄入的影响 。
再加上遗传、年龄、饮食、运动等因素 ， 每个人合成和去除脂肪的能力是不同的 。
总得来说 ， 下面这4类人更容易患上高血脂：
家族有高血脂病史者更容易患高血脂；
虽然中老年人的胆固醇和甘油三酯合成水平不如青少年高 ， 但其清除率也大大降低 ， 而且他们往往更容易患上高脂血症 。
平时饮食上热量高 ， 运动量少的人也容易患高血脂；
糖尿病、高血压、肾病、痛风等疾病也会导致继发性血脂升高 。
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降血脂 ， 这3种食物一定要少吃
（1）高胆固醇食物
胆固醇是一把双刃剑 。 一方面 ， 它是维持生命功能的细胞膜的重要组成部分 。 没有胆固醇 ， 我们体内的细胞会一个接一个地凝固和分解 。 但另一方面 ， 过量的胆固醇会显著增加罹患心血管疾病（如动脉粥样硬化）的风险 。
为此 ， 我们建议高脂血症和心脑血管疾病患者将胆固醇摄入量限制在300克以下 。 换句话说 ， 少吃一点 ， 并非完全不可能吃 。
胆固醇含量高的食物有鱿鱼、鱼籽、猪脑、羊脑、动物内脏等 。
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(2)高脂肪食物
脂肪不是怪物 ， 而是人体必需的营养之一 。 一克脂肪能为我们的身体带来9千卡的能量 ， 是碳、水和蛋白质的两倍 。
但吃得太多是个问题 。 血脂高的人 ， 尤其是高甘油三酯的人 ， 应该尽可能减少脂肪的摄入 。
脂肪含量高的食品包括用更多的油煮熟的食物、各种油脂和相关产品等 。
（3）高糖、高盐食物
碳水化合物可以在体内转化为脂类 。 长期服用也会导致血糖异常 。
高脂血症患者必须严格控制自己的血糖、血压 。 血糖过高会产生一定的毒副作用 ， 破坏血管壁 ， 加速胆固醇沉积 。 但血压过高 ， 容易导致血管破裂 ， 形成血栓 。
降血脂 ， 养血管 ， 记住“一喝、二戒、三运动”
（1）多喝富含抗氧化剂的水
人体氧化过程中产生的自由基是破坏血管的\'\'杀手\'\' ， 就像机械加工过程中的碎片 。
为了对抗自由基 ， 我们需要确保体内有足够的抗氧化剂 。
它是一组物质 ， 如维生素C、维生素E、胡萝卜素、矿物质硒、黄酮、多酚等都是抗氧化剂 。
每天多吃水果、水果和蔬菜 ， 多吃抗氧化剂 ， 预防血管损伤 ， 预防心脑血管疾病 。
(2)戒酒
过量饮酒会导致肝脏合成更多的甘油三酯 ， 加重高脂血症 。
此外 ， 酒精主要在肝脏分解 ， 分解过程中产生的乙醛对肝细胞有很强的毒性和副作用 ， 会导致肝细胞损伤 ， 加重高脂血症 。 因此 ， 高脂血症患者应少喝或少喝 。
（3）运动
有氧运动可使LDL-c、甘油三酯降低 ， 又可提升高密度脂蛋白含量 ， 非常有利于血管健康 。
每次的运动时间应该控制在30-40分钟左右 。 选择缓慢提高心率的运动方式 。
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