岁月是朵凉生花 速看，江苏南通出产的这三种土特产，你都吃过哪几种？
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#南通#南通 ， 江苏省地级市 ， 位于江苏东南部 ， 长江三角洲北翼， 简称“通” ， 别称静海、崇州、崇川、紫琅、北上海 ， 古称通州 。 东抵黄海 ， 南望长江 ， “据江海之会、扼南北之喉 ” ， 被誉为“北上海”。
自后周显德三年 ， 南通建城至今已有一千多年历史 。 在中国近代文化科教史上 ， 南通创办第一所师范学校、第一座民间博物苑、第一所纺织学校、第一所刺绣学校、第一所戏剧学校、第一所中国人办的盲哑学校和第一所气象站等“七个第一” ， 被称为“中国近代第一城” 。接下来给大家介绍几种当地的特产 。
如皋香肠
如皋香肠历史悠久 ， 又称“如式”香肠 ， 是闻名全国的香肠品种之一 ， 如皋香肠与\"广式\"香肠媲美 ， 被称为\"如式\"香肠 。 具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实、大小适度、色泽鲜艳、咸甜适宜、香味浓郁、营养丰富等特点 。 1934年 ， 如式香肠在江苏省物品展览会上获得嘉奖 。
制作方法：它以猪坐墩肉 ， 切成1厘米见方的肉料 ， 肥、瘦肉比为2比8 ， 加适量姜汁、白糖、曲酒、精盐拌匀 ， 灌入预制好的长40厘米左右的肠衣中 ， 扎紧两头 ， 弯成U形 ， 晾晒5个晴天以上 。
嵌桃麻糕
嵌桃麻糕是江苏省南通地区的传统名小吃 ， 相传有百余年历史 ， 当时 ， 通州城内 ， 有一姓许 ， 名松甫者 ， 于东门设一“鼎泰”号杂货店 ， 以产茶食糕点为主 ， 在外埠亦有店铺经营 ， 主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成 。 选料精细 ， 加工讲究 ， 味美可口 ， 颇有特色 ， 最为著称 。 从此 ， 南通“鼎泰”麻糕被誉为“官礼茶点” ， 扬名于天下 。
特点：片片色泽金黄 ， 嵌桃均匀 ， 香、甜、松、酥 。 干吃 ， 酥而甜 ， 有一股浓郁的芝麻清香 ， 泡食 ， 香味四溢 ， 爽口而不腻 。
正场熏糕
正场熏糕 ， 形似麻糕 ， 松脆香甜 ， 甜中带咸 ， 风味独特 ， 口感细腻又远在麻糕之上 。 为江苏省南通市地方传统糕点名产 ， 产自通州区正场镇 ，距今已有近500年历史 。 其用料考究 ， 制作精细 ， 它采用上等糯米、芝麻为主要原料 ， 加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料 ， 经过二十多道工序 ， 最后微火熏制而成 。
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