这是哪个品种的吐司
感觉像枫糖|麦恋糖吐司吧,用做丹麦的方式做成吐司
■【这是哪个品种的吐司】葡提吐司
■有些店家会标名为“北海道吐司”,综合来看应该不是的;这种是类似丹麦起酥一样的做法,面团包裹黄油进行折叠,再切条打辫子,用吐司模烤,吃之前建议切片(不要太薄)回炉再烤一下,外酥里松才是最佳口感。
■上次看过糖爸爸家的吐司视频,就是想丹麦吐司那样裹黄油,根据口感跟纹理,应该黄油用量挺大的,所以有点贵。
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