隔三差五，给孩子炒的菜，2块炒一大盘，增强体质，维C和维K
转眼间 ， 又是新的一年 。 相信很多人的新年愿望里 ， 都是把身体健康放在第一位 。 想要拥有健康的身体 ， 健康饮食是关键！每个家庭都把孩子放在第一位 ， 只有他们身体健康 ， 我们家人才能安心！想要他们健康长寿 ， 第一步就要从饮食做起 。 很多人只是知道吃一些健康的食物 ， 却不知道这些食物真正的营养成分有哪些 。 关注潘医师 ， 每天带你科普饮食小知识 ， 让你知道吃什么才是真正的健康食物 ， 才能有效的帮助孩子补充身体需要微量元素！拥有一个健康的身体是我们共同的目标！
今天介绍的这道菜就是茄汁花菜 ， 不仅营养美味而且酸甜爽口 ， 孩子爱吃 ， 2块炒一大盘 ， 增强体质 ， 维C和维K!
【隔三差五，给孩子炒的菜，2块炒一大盘，增强体质，维C和维K】
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花菜是生活中常见的蔬菜 ， 它含有丰富的营养物质 ， 其中包括了蛋白质 ， 脂肪 ， 碳水化合物 ， 纤维素 ， 维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质 。 花菜爽口质地软 ， 老人和孩子都非常适合吃 ， 容易被人体消化 ， 健脾养胃防便秘 ， 花菜中含有大量的抗氧化剂 ， 可以有效预防胃癌和大肠癌的发生 。
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花菜中还含有一定量的类黄酮 ， 能有效防治人体被各种细菌 ， 病毒感染 ， 帮助清理血管 ， 阻止胆固醇氧化 ， 对心脏病和中风都有非常好的防治作用 。 花菜中含有大量的维生素K ， 如果孩子生活中小磕小碰都会青一块紫一块的 ， 那就说明他缺乏维生素K ， 常吃花菜可以有效改善这种现象 。
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经常吃花菜还能改善血管的韧性 ， 让血管变得更加柔软 ， 不容易发生破裂 。 花菜中丰富的维生素C ， 能有效增强肝脏的解毒功能 ， 增强体质提高免疫力 ， 对于常见的风寒感冒都有非常好的预防作用 ， 维生素C还能促进孩子生长发育 ， 变得更加高大壮实 。
上面就是潘医师为大家科普的健康饮食小知识 ， 没想到这些食物还有这么多功效 ， 看到这里是不是才真正明白给家人和孩子吃哪些才是真正的食补！想要了解更多饮食健康知识 ， 关注我 ， 每天同一时刻 ， 我们不见不散！
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