美国|美国膳食指南丑闻爆光,专家排队质疑,让人变胖,很不靠谱( 三 )
还有其他成员 , 都由ILSI资助或咨询的其他委员会成员包括Teresa Davis , Jamy Ard , Regan Baily , Ronald Kleinman和Elizabeth Mayer-Davis 。
几乎所有委员会成员都与食品 , 药品或营养品公司存在利益冲突 , 美国科学NASEM在审查准则流程时 , 曾建议披露和管理这些利益冲突 , 但农业部拒绝了 。
关键的瘦龙说
正如很多人说的 , 这个膳食指南并不适合大部分人 , 只适合一小部分人 , 特别是并不适合有肥胖问题 , 代谢性问题的人 。
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曾经 , 有一群营养学家在BMJ发文 , 呼吁膳食指南委员会 , 取消饱和脂肪的限制 , 但是 , 这次看来失败了 。
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这个美国膳食指南 , 几十年如一日的不改变 , 可能影响到越来越多的人 。
那普通大众怎么办?
我们一定要根据身体的反馈调整 , 如果你已经很胖了 , 按照指南吃没有变瘦 , 如果你有代谢病 , 那么就要改变了 , 可以试试少吃一点碳水(主食) , 可能会让你快速受益 。
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我们要清楚 , 美国农业部的膳食指南 , 是不可能支持低碳的 , 可能会一直支持高碳水 , 它也不会在乎你是否健康 。
写到这里 , 我在思考 , 可能这个膳食指南是最完美的 , 为了养活世界上这么多人 , 我们需要这样的膳食指南 。
【美国|美国膳食指南丑闻爆光,专家排队质疑,让人变胖,很不靠谱】但是 , 对于每一个人来说 , 一定要自救 , 不能轻信权威和专家 。
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