为啥韩国菜都比较重口味
天冷,重口味更适合。你看粤菜就清淡,那地方热。▲■只是经过实践这样的菜更受中国人欢迎,举个栗子,你见过中国人想着待会吃啥中餐哪哪都是炸酱面的嘛■不是所有韩国菜都是重口味儿的,除了辣味儿清淡的菜在韩国也很多,国内的韩餐馆为了突显味道与受众所以基本上都是比较代表的菜肴,至于为什么酸辣味咸的菜那么多,因为韩国属于岛国水果肉类特别昂贵历史上普通百姓基本上都依靠辛辣重口下饭过冬,到现在韩国肉类还是比国内贵很多,什么强调韩牛多么多么好都是自欺欺人罢了,当然不乏好牛肉,但是与其让平民百姓都能随便吃上牛肉和生产高级牛肉那个才是重中之重韩国人自己也明白,不过条件不允许罢了,看一个个韩国空姐下飞机到中国餐馆那个饕餮样子就感觉可怜。
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