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中国网财经 便利蜂首度披露3年开店规划：2021破4000家 2023到达1万家

12月8日下午 ， 便利蜂执行董事薛恩远在2021便利蜂供应商大会上透露 ， 公司将于2021年开启“高速扩张模式” 。
根据规划 ， 便利蜂2021年的门店数将突破4000家 ， 其中 ， 一半将位于中国的二、三线城市；到2023年 ， 便利蜂门店数将达到1万家 ， 在远超日系便利店的同时 ， 届时也将跻身中国便利店行业的前五名 。
“疫情让便利蜂证明了自己的‘反脆弱’能力 。 ”薛恩远说 ， “疫情期间 ， 我们不仅服务了武汉前线的医疗工作者们 ， 社区店用24小时服务保障了大家的生活 ， 也让我们的门店逆周期发展 。 与此同时 ， 我们自我沉淀 ， 对未来进行了更深层次的思考 。 ”
【中国网财经|便利蜂首度披露3年开店规划：2021破4000家 2023到达1万家】 “我们思考后坚信：便利蜂不仅是一家便利店企业 ， 更是一家科技公司和数字公司 ， 这在行业中独一无二 。 能支撑起我们快速扩张计划 ， 高效的‘系统’就是关键因素 。 ”薛恩远说 。
“系统”背后是数字和AI驱动 ， 也连接了便利蜂的供应商合作伙伴和消费者 。 在供应商大会现场 ， 便利蜂多位人士坦言 ， 其增长“主要由系统带来” ， “系统是端到端的一个全闭环的系统 ， 这个系统里 ， 我们有选品、订货、排班、生产计划” 。
举例看 ， 从选品角度分析 ， 2017年 ， 便利蜂就发现两个主要的消费“上升词”：健康和刺激 。 “健康”背后 ， 今年销售上升相当快的是植物蛋白饮品；“刺激”背后 ， 是麻辣口味小包装食品的热销 。 便利蜂方面披露 ， 灵敏的选品系统给其带来了业绩销售的恢复 ， “当我们的销售恢复到220%的时候 ， 同业是100% 。 推动这个结果的主要因素就是我们以直营为前提的、形成发展闭环的自动执行系统 。 ”
据介绍 ， 上述自动执行系统为便利蜂“带来了优秀的单元经济” ， 在店长培训系统上“也有很大帮助” ， “从最终结果看 ， 便利蜂全国门店的盈利情况达到了前所未有的高度 ， 成绩也是同业的数倍 。 这为未来的发展奠定了坚实基础 ， 使便利蜂有更坚定的信念进行下一步的高速扩张 。 ”
“系统”和技术之外 ， 中国便利店行业本身正处于一个快速发展的阶段 。
公开信息显示 ， 就经济层面看 ， 中国消费市场近期在不断回暖 ， 社会总零售额实现了同比转正；在政策层面 ， 商务部办公厅早些时候印发的《关于开展便利店品牌化连锁化三年行动的通知》指出 ， 全面推进便利店品牌化连锁化发展 ， 力争到2022年 ， 全国品牌连锁便利店门店总量达到30万家 。
截止到2019年 ， 中国便利连锁门店总量仅为13万家 。 对此 ， 便利蜂方面披露的另一组数据显示：从其他发达市场情况看 ， 当人均GDP上升时 ， 便利店密度会越来越高 。 比如 ， 当韩国人均GDP达到1.2万美元时 ， 便利店的密度就有极高的提升 。 再比较中国排名前50名的城市 ， 覆盖的总人口数量是2.5亿 ， 人均GDP是1.7万美元 。 结合此数据进行比较 ， 中国可以开的门店其实要比目前现有的数量“高很多” 。
数据显示 ， 便利蜂门店在2017年底的数量是60家 ， 2018年年底是570家门店 。 明年年底 ， 便利蜂方面预计“将会超过4000家门店” ， 2023年年底将超过1万家门店 。 为此 ， 便利蜂强调 ， “已准备了充沛的基金 ， 足够支撑开发1万家门店 。 ”
除了披露开店计划 ， 在当天的供应商大会上 ， 便利蜂方面表示 ， 将携手供应商合作伙伴一起携手变革这个行业 ， 为消费者创造更加美好的未来 。 便利蜂执行董事杨子、著名影视演员佟大为等 ， 还共同为便利蜂的合作伙伴颁发了蒙牛、可口可乐等供应商合作伙伴颁发了便利蜂创新合作伙伴“蜂云奖”等众多奖项 。

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