中国食品工业杂志 权威发布:长春查出7批酒有问题,高粱酒、玉米酒都在内!
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【中国食品工业杂志|权威发布:长春查出7批酒有问题,高粱酒、玉米酒都在内!】
在用餐美味食品时 , 怎么可以没有美酒的相伴 , 在白酒市场上有很多家品牌 , 更有很多种白酒 , 其中粮食酒价格低廉、酒香浓郁 , 受到不少人的喜爱 。
近期 , 长春市市场监督管理局网站发布2020年第47期食品安全监督抽检信息 。 得知该局组织抽检合格样品387批次 , 不合格样品11批次 。 不合格样品中:酒类7批次 , 检测机构为辽宁惠康检测评价技术有限公司 。
1.宽城区老袁头酒坊销售的五粮酒50度2020-09-14 , 酒精度55.5%vol , 不符合49~51%vol的标准规定;
2.宽城区老袁头酒坊销售的三粮酒50度2020-09-14 , 酒精度58.6%vol , 不符合49~51%vol的标准规定;
3.宽城区孙占荣纯粮烧酒厂销售的玉米酒60度2018-08-18 , 酒精度57.1%vol , 不符合59~61%vol的标准规定;
4.宽城区孙占荣纯粮烧酒厂销售的大米酒50度2018-08-18 , 酒精度55.3%vol , 不符合49~51%vol , 食品安全国家标准规定;
5.宽城区宏达酒坊销售的高粱酒2020-08-28 , 酒精度49.7%vol , 不符合51~53%vol的标准规定;
6.绿园区晟泉酒坊销售的玉米酒45度2017-04-18 , 酒精度42.7%vol , 不符合44~46%vol的标准规定;
7.绿园区晟泉酒坊销售的高粱酒58度2020-03-20 , 酒精度55.2%vol , 不符合57~59%vol的标准规定;
酒精度不合格指的是包装上所标识的酒精度与实际测量的酒精度的误差大于1度 , 无论是高于1度还是低于1度都叫做酒精度不合格 。
酒精度不达标可能是生产单位检验器具不计量 , 造成检验结果存在偏差;同时 , 不同的工作人员测量的结果也会产生误差 。 也可能是白酒在包装时不严密 , 容易引起酒精度挥发 , 造成酒精度不合格 。
对抽检中发现的不合格产品 , 长春市市场监督管理局已通报各地市场(食品)监管部门依法予以查处 。 宽城区、绿园区、双阳区、朝阳区市场(食品)监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险 。
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