烹饪|苹果皮的营养这么大看完不看扔了( 二 )
苹果皮的清洗
如果担心苹果表皮的污染 ， 可以将买回家的苹果敞放3天左右 ， 有助于残留农药（如果有）的挥发；食用之前用食盐在苹果表皮揉搓 ， 脏东西会被有效地搓洗掉 ， 而且食盐还有杀菌的作用 。
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