食品安全|大城县市场监管局做好高考期间食品安全保障工作监管局|高考|大城县|食

（_原题是：为高考护航！为考生加油！大城县市场监管局全力做好高考期间食品安全保障工作）
2020年高考即将来临，为确保高考期间食品安全保障有效落实，大城县市场监管局及早介入，提前部署，加强高考期间食品安全监管工作，全力保障高考期间广大师生餐饮安全。
提前部署，明确分工。成立以局长为组长，副局长为副组长，食品相关股室负责人为成员的食品安全保障领导小组，组织协调高考期间食品安全相关工作。制定《2020年高考期间餐饮食品安全保障实施方案》，明确工作重点、职责分工、工作要求等内容，确保工作有序开展。

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全面排查，严防风险。在县职教中心和第一中学，执法人员对食品原料采购查验、索证索票、加工操作、生熟分开、食品留样管理、从业人员健康管理等重点环节进行全面检查。并要求各学校必须严格落实食品安全主体责任，加强学校食堂食品安全管理，确保高考期间供餐食品安全和营养健康。执法人员对校园周边食杂店、小卖部进行检查，严查经营过期食品、“三无”食品、假冒伪劣食品或其它不合格食品经营行为。

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驻点巡查，动态监管。 7月7日至8日高考期间，县市场监管局执法人员将对考点学校食堂进行驻点检查，实施全程动态食品安全监督管理工作；组织检验人员对学校食堂使用的食品原料和调味料进行快速检测，最大限度把好食品原料安全关，杜绝隐患发生。
加强应急，及时处置。积极做好高考期间舆情监测和食品安全突发事件的应对准备工作，提高快速反应和应急处置突发事件的能力。保持12315投诉举报电话畅通，及时处理各类食品安全投诉举报，妥善处置食品安全突发事件，做到反应灵敏、响应快速、处置有效、上报及时。

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【食品安全|大城县市场监管局做好高考期间食品安全保障工作】

食品安全|大城县市场监管局做好高考期间食品安全保障工作

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