[轩轩养生]速度与健康：吃饭时间不宜过短
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吃饭是人天天重复的事情 ， 要说谁不会吃饭 ， 那一定是笑话（婴幼儿除外） 。 但科学分析表明 ， 确实有许多人不会科学吃饭 ， 甚至吃出病来 。
中国从古代开始就强调吃饭宜慢不宜快 ， 不管是贫者还是富人 ， 都需要细嚼慢咽 ， 有利于顺气、经脉畅通 。
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【[轩轩养生]速度与健康：吃饭时间不宜过短】现代生理学认为 ， 吃饭开始后15分钟左右人的血糖值显著上升 ， 30分钟达到峰值 ， 此时人会感觉到吃饱了 。 吃饭时间过短 ， 迷走神经仍在过度兴奋之中 ， 身体感觉需要继续吃就容易吃得太多而肥胖 。 而且 ， 吃得太快也就是食物进入胃的速度太快 ， 迫使胃加大蠕动力度 ， 加重了胃的负担容易导致胃病 。 另一方面 ， 现代都市人工作紧张生活节奏快 ， 吃放时间是比较好的休息时间 。 如果吃饭太快得不到休息的感觉 ， 反而加重了身心的紧张程度 ， 不利于健康 。 所以 ， 慢慢吃是一个好习惯 。 但也不宜吃太长哦 ， 半小时左右就好 。
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