[阿拉晓龙TB]清凉一夏,十款简单易学的家常滋补汤分享给大家,超简单呦


夏天身体补充水分 一碗美味又有营养的煲汤 绝对是补充水分的不二选择 , 接下来一起看一下吧!
------【青苹瘦肉汤】------

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【材料】
猪里脊肉150克 , 青苹果1个 , 豌豆30克 , 盐 。
【做法】
1.猪里脊肉洗净 , 切成厚片 。 青苹果洗净 , 削皮 , 切成四瓣后去掉内核 。 豌豆洗净 。
2.沙锅置火上 , 倒入适量清水 , 放入肉片 , 大火烧开后转小火煮20分钟 , 加入豌豆和苹果片 , 继续用
小火煮10分钟 , 加盐调味即可 。
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--------【苹果雪耳瘦肉汤】-------

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【材料】猪瘦肉500克 , 苹果400克 , 雪耳25克 , 蜜枣2粒 , 无花果5粒 , 盐 。
【做法】
1.无花果洗净 。 苹果去皮洗净 , 去核切块 。 瘦肉洗净 , 切块 , 放入开水中余煮约2分钟 。 雪
耳用清水泡发 , 去蒂 , 撕成片 。
2.煲中加入适量清水煮开 , 放入所有处理好的原料 , 先用武火煮沸 , 再改文火煲2小时即可 。

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-------【杏仁苹果瘦肉汤】--------

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【材料】
猪瘦肉500克 , 苹果2个 , 无花果4粒 , 南杏仁、北杏仁、银耳各适量 , 盐、白醋 。
【做法】
1.所有材料洗净 , 苹果去核 , 切成四瓣 。 银耳浸在水中泡软 , 无花果一切两半 。
2.瘦肉切大块 , 放入滚水锅中余烫 , 捞出控水备用 。
3.汤煲中加水煮开 , 放入苹果、瘦肉、无花果、南杏仁、北杏仁 , 大火煮20分钟 , 再小火炖3~4小时 ,
熄火前2小时放入银耳 , 最后放入盐、白醋即可 。

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------【芒果陈皮瘦肉汤】------

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【材料】
精猪肉150克 , 青芒果2~3个 , 陈皮半个 , 盐 。
【做法】
1.芒果洗净 , 切开 , 晒干 。 猪肉洗净切块 。
2.芒果干与陈皮、猪肉共置沙锅中 , 加适量水 , 慢火煲制3小时即可 。
【做法】
1.芒果洗净 , 切开 , 晒干 。 猪肉洗净切块 。
2.芒果干与陈皮、猪肉共置沙锅中 , 加适量水 , 慢火煲制3小时即可 。

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------【莲子芡实猪肉汤】------

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【材料】
猪瘦肉200克 , 莲子肉50克 , 茨实50克 , 盐 。
【做法】莲子肉、荧实、猪瘦肉共煮成汤 , 加少量盐调味即可 。

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-----【莲子百合猪肉汤】------
【材料】
猪瘦肉250克 , 百合50克 , 莲子肉50克 , 盐 。
【做法】
莲子肉、百合、猪瘦肉共煮成汤 , 加适量盐调味即可 。

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