鲫鱼可以放冰箱冷冻吗

【鲫鱼可以放冰箱冷冻吗】 鲫鱼可以放冰箱冷冻 。鲫鱼在放入冰箱冷冻保存时,要先用保鲜膜或者保鲜袋包裹起来,以防止食物自身水分过度流失,同时也可以避免食物相互之间“串味” 。
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鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系,是我国重要的养殖性鱼类 。
鲫鱼为杂食性,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖 , 鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类,金鱼就是由鲫鱼演变而来 。
鱼类在贮藏温度未达到-30℃以下时 , 鱼体组织会发生脱水或其它变化,鲫鱼如果长时间冷藏 , 会很容易出现鱼体酸败,肉质发生变化 , 不可食用 。

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