魔芋蛋糕真的热量低吗
魔芋蛋糕的热量相对较低 。因为魔芋的热量是7卡路里/100克，属于低热量的食物 。魔芋生长在疏林下 ， 是有益的碱性食品 ， 对食用动物性酸性食品过多的人来说，搭配吃魔芋 ， 可以使食品达到酸、碱平衡 。
魔芋的习性
魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温和而不适酷暑、干燥的地方 。
早在3000年前我国就已开始栽培魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源 。
【魔芋蛋糕真的热量低吗】 魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等 ， 特别是葡甘聚糖含量丰富 。
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